Der Familienbetrieb bewirtschaftet Weingärten im Südburgenland, vorwiegend am Csaterberg.
Csaterberg steht für im großen Holzfass gereifte Lagenweine mit ausgeprägter Frucht und Mineralik sowie ausgewogenen Tanninen, wobei die Sortentypizität immer im Vordergrund steht. Speziell das Südburgenland ist für seine charaktervollen, mineralischen Rotweine bekannt, allen voran der Eisenberg, sozusagen der große Bruder vom Csaterberg. Der Boden, eine geologische Besonderheit in seiner Zusammensetzung aus Opal-, Schiefer- und teilweise Serpentingestein, verbunden mit dem guten Kleinklima, bedingt durch den St. Georgssee, bringt fruchtige Weissweine hervor, und auch die rote Leitsorte Blaufränkisch lässt besonders würzige elegante Vertreter entstehen.
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- Montag 09:00 - 18:00
- Dienstag 09:00 - 18:00
- Mittwoch 09:00 - 18:00
- Donnerstag 09:00 - 18:00
- Freitag 09:00 - 18:00
- Samstag 09:00 - 14:00
- Sonntag geschlossen
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Buschenschank
Öffnungszeiten:
- Montag 11:00 - 00:00
- Dienstag geschlossen
- Mittwoch geschlossen
- Donnerstag 11:00 - 00:00
- Freitag 11:00 - 00:00
- Samstag 11:00 - 00:00
- Sonntag 11:00 - 00:00
Kulinarische Spezialitäten:
Buschenschank Stubits Am Fuße des Csaterbergs findet der Gast nicht nur Erholung und Entspannung, sondern auch Geselligkeit und Gastfreundlichkeit, besonders im Buschenschank der Familie Stubits in Harmisch, wo man in gemütlicher Atmosphäre, bei erlesenen Weinen, mit einer gschmackigen Heurigenjause verwöhnt wird. Durch die Verarbeitung vieler bäuerlicher Eigenprodukte wurde ein klares Bekenntnis zur Regionalität abgelegt. Die breite Produktpalette wird vom eigenen Schweinezuchtbetrieb, der Landwirtschaft und dem Winzerbetrieb bedient und zusätzlich mit knusprigen Bauernbrot aus dem eigenen Backofen ergänzt. Die Termine finden Sie unter www.stubits.at
Wirtshaus
Dieser Betrieb führt auch ein Wirtshaus. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.
Restaurant
Dieser Betrieb führt auch ein Restaurant. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.
