Weinbaugebiet:
Wagram
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 16 ha
Rebsorten:
Chardonnay, Grüner Veltliner, Muskateller
Weingut Bauer Zaussenberg
Mit dem Kreislauf der Natur
Gemeinsam mit Sohn Florian, sind Josef und Claudia Bauer in der glücklichen Lage das Familienweingut in Zaussenberg zu führen.
Die 16 ha Weingärten liefen an den sanften Hängen des Wagrams mit vorwiegend Lehm- und Lössböden. Ein ausgesprochen idealer Standort für die Hauptrebsorten Grüner Veltliner und Roter Veltliner. Das Weingut bietet zusätzlich ein umfangreiches Sortenspektrum von leicht, fruchtig wie Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Donauriesling - bis körperreich und kräftig wie Chardonnay Reserve.
Um optimales ökologisches Gleichgewicht in den Weingärten zu erhalten, entschied man sich auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen.
Jungwinzer Florian sorgt für frischen Wind am Betrieb mit seinem Pet Nat und Orange Weinen.
Ab-Hof-Verkauf
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
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