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Weindetails

2021 Burgenland
Blaufränkisch „URKRAFT Blaufränkisch“

Information zu Lage und Boden

Der Blaufränkisch wächst auf verschiedenen Rieden in Deutschkreutz, jedoch weisen alle schweren, lehmigen und leicht mineralischen Merkmalen auf.

Information zum Ausbau

Die Hälfte des Blaufränkisch wurde in zweit befüllte Barriquefässer und die andere Hälfte im Stahltank ausgebaut. Nach 1 1/2 Jahren Lagerung wurden beide Teile zusammengefügt und in Flasche gefüllt.

Geruch

Die dunklen Beeren und leicht würzige Anklänge zeichnen diesen Blaufränkisch aus.

Geschmack

Die dunklen Beeren spiegeln sich vom Geruch auch am Gaumen, die leichte Mineralik ist spürbar. Insgesamt merkt man, dass ein schwerer Boden für diesen Blaufränkisch verantwortlich ist. Der lange Abgang ist ein Zeichen für einen ausgewogenen Mittelburgenländer.

Essensempfehlung

Zu Gemüsegerichten über Pasta und auch Wild und andere Fleischgerichte.

Auszeichnungen

Jahr der Bewertung Wettbewerb Punkte/Medaillen
2024 Falstaff Rotweinguide 2024 90