Weindetails

Information zu Lage und Boden

Boden aus Schotter-Konglomerat mit Kalk und Ton: Vielfalt und Ausgewogenheit Dieser Boden ist geprägt von einer Mischung aus Schotter, Konglomerat, Kalk und Ton, die ihm eine einzigartige Textur und Mineralzusammensetzung verleiht. Diese Vielfalt an Bodenbestandteilen kann eine Fülle von Eigenschaften und Merkmalen hervorbringen, die den Weinbau und die Weinqualität beeinflussen.

Information zum Ausbau

100 % selektive Handlese – kultiviert auf steilsten Hanglagen

Geruch

Nase, schwarze Johannisbeeren, Cassislaub, ein Hauch von grünen Bananen; attraktive und animierende Melange aus Beerenfrüchten und Kräuterwürze.

Geschmack

Belebendes Säurespiel, kräuterwürzig und fast pfeffrig im mittellangen Abgang, ein wenig Minze im Nachhall.