Weindetails

Information zu Lage und Boden

Großlage Nußberg: Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine wie Riesling optimale Bedingungen. Boden: Kalk-dominiert

Geschmack

Frische und typische Riesling-Noten nach Marille, sowie erste, feine Reifenoten. Mittelkräftiger Körper, lebendige Säure und gute Balance. Dieser Riesling gewinnt mit zunehmender Flaschenreife.

Essensempfehlung

Ideal zu Pasta wie Schinken- oder Krautfleckerl, Fischgerichte, Kalb- oder Rindfleisch (z.B. Kalbsbutterschnitzel, Tafelspitz).