Jahrgang
2015
Rebsorte
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
19,00 €
Produzierte Menge
1880 Liter pro Jahr
Strehn
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2018 bis 2035
Ausbau des Weines
Großes Holz
Information zu Lage und Boden
Kart, steiniger Grund, warme Gegend, Cabernet und Merlot fühlen sich sehr wohl da ...
Information zum Ausbau
Reife in 70 % neuen Tonneaux, 30 % in gebrauchten Fässern, Weingarten wird organisch-biologisch bewirtschaftet - starten dieses Jahr mit Zertifizierung.
Geruch
in der Nase komplex, Heidelbeeren, Wacholder, Amarenakirch, kräuterätherisch, würzig, Tabak, Waldboden, unterlegt von feinen Röstaromen, entwickelt sich mit Luft
Geschmack
dunkle Beerenfrucht, saftig, lebendige und stützende Säurestruktur, ordentlich Druck, kräftige Tannine und langer Abgang
Essensempfehlung
Wildgerichte, Steak
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2017 | SALON Österreich Wein | Cuvées und andere Sorten |