Jahrgang
2018
Rebsorte
Blauburgunder
Marke
vom Löss
Analytische Werte
Alkohol: 14,0 %
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 5,4 g/l
Mehofer - Neudeggerhof
Ab-Hof-Verkauf
Biobetrieb lt. EU Norm
Information zu Lage und Boden
Unser Pinot Noir wächst auf tiefgründigen Lössböden in unmittelbarer Umgebung unseres kleinen Heimatortes Neudegg, an der nördlichsten Spitze der Region Wagram. Die Trauben werden selektiert und von Hand gelesen. Die Lagerung erfolgt in gebrauchten Eichenfässern aus Holz, das aus unseren Wäldern am nahen Manhartsberg stammt. Ausgeprägte Würze folgt dezenter Frucht. Eine spannende Geschichte, die in einer romantischen Dunkelschokoladen-Kirsch Liaison endet.