Jahrgang
2016
Rebsorte
Zweigelt
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
10,00 €
Produzierte Menge
750 Liter pro Jahr
Humer
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2018 bis 2028
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Die Trauben stammen aus den Rieden rund um die Stadt Maissau im Weinviertel. Die Rebanlagen befinden sich auf Urgesteinsböden mit teils kräftiger Lössauflage.
Information zum Ausbau
Selektive Handlese, offene Maischegärung, schonendes händisches Unterstoßen, Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten französischen Barriques.
Geruch
Feine und dichte Frucht, dunkle Beeren und elegante Röstaromen
Geschmack
Dichter Körper, weiche Tannine, tiefwürzige Aromen umrahmt von feiner Frucht.
Essensempfehlung
Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Geschmortem vom Rind oder Wild und zu würzigem Käse.
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2018 | SALON Österreich Wein | Sieger |