Jahrgang
2019
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weintyp
Analytische Werte
Alkohol: 12,0 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 7,0 g/l
Sattlerhof

Biobetrieb lt. EU Norm
Respekt Biodyn
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Sand, Schotter, Muschelkalk
Information zum Ausbau
Vergärung im Stahltank, klassischer Ausbau.
Geschmack
Frische Kräuternase, glockenklar, Birne und Quitte, kühl, trinkfreudig
Essensempfehlung
Ein Sauvignon zum Solotrinken und als kongenialer Begleiter zarter Frühlingsgerichte wie Spargel und Co