Jahrgang
2016
Rebsorte
Roter Veltliner
Analytische Werte
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 5,4 g/l
Säure: 6,4 g/l
Ab-Hof-Preis
6,00 €
Produzierte Menge
1350 Liter pro Jahr
Trabauer
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2017 bis 2021
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Südterrasse, Lössboden
Information zum Ausbau
Ausgebaut im Stahltank, Reifung auf der Feinhefe
Geruch
Reifer Roter Veltliner mit angenehmer Honignote
Geschmack
Extraktreiches und fülliges Geschmacksbild mit zarten Rosinen anklängen
Essensempfehlung
Speisenbegleiter für geräucherte Wagramforelle, Kalb und deftig zubereitetes Geflügel