Jahrgang
2016
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weintyp
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
6,00 €
Produzierte Menge
1130 Liter pro Jahr
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2017 bis 2019
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Nordosthang in sonniger Lage mit wenig Windeinfluss tiefgründiger Lehm-Lössboden gute Wasserversorgung auch in Trockenperioden
Geruch
fruchtige Apfel- und Hollundernoten Nuancen von grünem Pfeffer und Paprika
Geschmack
fruchtige Würze am Gaumen lebendige Säure
Essensempfehlung
passend zu grünem Spargel, Huhn, Pute oder Fisch besonders interessant zu asiatischer Küche