Jahrgang
2017
Rebsorte
Chardonnay
Weintyp
Analytische Werte
Alkohol: 12,7 %
Restzucker: 3,4 g/l
Säure: 1,0 g/l
Ab-Hof-Preis
6,00 €
Produzierte Menge
2550 Liter pro Jahr
Seegut Lentsch
Trinkreife
von 2018 bis 2020
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
leichter Sand-Schotterboden,
Information zum Ausbau
Handlese, Vergärung im Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe 6 Monate.
Geruch
exotische Fruchtkomponente, reife gelbe Früchte,
Geschmack
feinfruchtig und elegant nach reifen Südfrüchten,
Essensempfehlung
Fisch vom Neusiedlersee, Spargelgerichte,
Auszeichnungen
Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
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2018 | SALON Österreich Wein | Burgundersorten klassisch |