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Weindetails

2021 Südsteiermark DAC
Sauvignon Blanc

Information zu Lage und Boden

Sand, Schotter, Muschelkalk

Information zum Ausbau

Vergärung im Stahltank, klassischer Ausbau.

Geruch

Unglaublich feingliedrig und verspielt, im Duft erwachen Erinnerungen an Tomatenrispen und frisches Dillkraut

Geschmack

grün-fruchtiger, herrlich animierender Gaumen mit ungemein viel Trinkfluss

Essensempfehlung

Ein Sauvignon zum Solotrinken und als kongenialer Begleiter zarter Frühlingsgerichte wie Spargel und Co