Weindetails

Information zu Lage und Boden

Am Rande des Neusiedlerwaldes präsentiert sich die größte zusammenhängende Weingartenfläche in Spannberg. Das hat auch seinen Grund, da die leicht hügelige Riede "Hochleiten" wenig Frostanfällig und immer in der Sonne gelegen ist. Hochwertiger Tschernosem liegt auf kalkhaltigem Löß und bietet vor allem für fruchtige Weißweine eine optimale Ausgangssituation.

Information zum Ausbau

Von Hand gelesen und gerebelt. Bei 17°C im Edelstahltank vergoren.

Geruch

Im Glas eine zarte grüne Farbe. Sein frisch grün-grasiges Bukett erinnert leise an Stachelbeeren.

Geschmack

Die rassige Säure am Gaumen und eine Nuance grüne Äpfel machen unseren Welschriesling zum idealen Begleiter für heiße Sommertage.

Essensempfehlung

Passt am besten zu guter Hausmannskost und kalten Aufschnitten.