Information zu Lage und Boden

Unserer Riede Sossen befindet sich auf einem warmen, kalkhältigen Lehmboden mit einer geringen Sedimentgesteinsschicht im Unterboden. aus zertifizierter nachhaltiger Landwirtschaft „nachhaltig Austria“ LFBIS 4533950

Information zum Ausbau

Als Jungwein zeigt er sich blumig mit pikanter Säure, der Weinausbau erfolgt langsam und die höchste Qualität wird erst nach längerer Flaschenreife erreicht.

Essensempfehlung

Zu Meeresfrüchte, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel oder einfach gut gekühlt für den Urlaub auf Balkonien.

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