Jahrgang
2023
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weintyp
Analytische Werte
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,5 g/l
Sattlerhof

Biobetrieb lt. EU Norm
Respekt Biodyn
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Kristalline Quarzsande mit Glimmer
Information zum Ausbau
Vergärung und Reife im Stahltank
Geruch
Frische Kräuterwürze, weiße Birnenfrucht, zart nach Grapefruitzesten
Geschmack
Komplex , Straff, weiße Tropenfrucht, rassige Säurestruktur., Etwas Mango und Limette