Weinbaugebiet:
Traisental
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 23 ha
Produzierte Menge:
150000 Liter pro Jahr
Rebsorten:
Blauburgunder, Grüner Veltliner, Riesling, Traminer
Weinpreise:
7,90 € - 28,00 €
Eingebettet in Wiesen, Weingärten und Wäldern liegt der malerische Ort Theyern. Hier am Hügel zwischen Inzersdorf und Nußdorf findet man das Weingut von Tom und Silke Dockner. Die zart moderne Architektur schmiegt sich in den Hang, wo sich der zum großen Teil unterirdische Weinkeller befindet. Die Tradition ist der Blick auf die für Dockners wichtigen Werte: Der Boden ist ihr Kapital. Daher produzieren sie nachhaltig und sind mitten in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Die besten Rieden von Tom sind der Theyerner Berg, der Pletzengraben und der Hochschopf. Die zwei letztgenannten Rieden sind
als »Erste Lagen 1ÖTW« klassifiziert – der Betrieb ist übrigens Mitglied der »Österreichischen Traditionsweingüter«. Exaktheit im Weingarten ist der erste wichtige Baustein für Qualität.
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
-
Montag
08:00 - 11:00
13:00 - 18:00 -
Dienstag
08:00 - 11:00
13:00 - 18:00 -
Mittwoch
08:00 - 11:00
13:00 - 18:00 -
Donnerstag
08:00 - 11:00
13:00 - 18:00 -
Freitag
08:00 - 11:00
13:00 - 18:00 - Samstag 08:00 - 16:00
- Sonntag geschlossen
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Kartenzahlung:
Visa, Bank Card, Mastercard, Paypal
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2021 Traisental DAC
Grüner Veltliner Ried Theyerner Theyerner Berg
AL: 12.5%
RZ: 4.2 g/l
SR: 7.2 g/l
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2021 Traisental DAC
Grüner Veltliner Ried Neusiedler Hochschopf „1 ÖTW“
AL: 13%
RZ: 7.4 g/l
SR: 7 g/l
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2021 Traisental DAC
Grüner Veltliner Ried Neusiedler Hochschopf „1ÖTW“
AL: 13%
RZ: 6.4 g/l
SR: 6.7 g/l
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2020 Traisental DAC
Grüner Veltliner Ried Inzersdorf an der Traisener Pletzengraben
AL: 13%
RZ: 7.8 g/l
SR: 5.3 g/l
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2020 Traisental DAC
Riesling Ried Inzersdorf an der Traisener Pletzengraben
AL: 13%
RZ: 6.9 g/l
SR: 8.3 g/l
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2019 Traisental DAC
Riesling Ried Inzersdorf an der Traisener Pletzengraben „1ÖTW“
AL: 13.5%
RZ: 3.8 g/l
SR: 7.5 g/l
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2019 Niederösterreich
Pinot Noir Ried Neusiedler Hochschopf „Konglomerat“
AL: 13%
RZ: 1.2 g/l
SR: 5.6 g/l
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2017 Traisental DAC Reserve
Grüner Veltliner Ried Neusiedler Hochschopf
AL: 13.5%
RZ: 6.8 g/l
SR: 5.9 g/l
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2017 Traisental DAC Reserve
Grüner Veltliner Ried Nußdorf an der Traisener Hochschopf
AL: 13.5%
RZ: 6.8 g/l
SR: 5.9 g/l
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2017 Traisental DAC Reserve
Riesling Ried Inzersdorf an der Traisener Pletzengraben
AL: 13.5%
RZ: 5.3 g/l
SR: 7.3 g/l
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2017 Niederösterreich
Gelber Traminer Ried Inzersdorf an der Traisener Pletzengraben
AL: 13.5%
RZ: 27.6 g/l
SR: 5.3 g/l
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2016 Traisental DAC Reserve
Riesling Ried Inzersdorf an der Traisener Pletzengraben
AL: 13.5%
RZ: 7.4 g/l
SR: 6.5 g/l
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2016 Traisental DAC Reserve
Riesling Ried Inzersdorf an der Traisener Pletzengraben
AL: 13.5%
RZ: 7.4 g/l
SR: 6.5 g/l
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2016 Niederösterreich
Pinot Noir Ried Nußdorf an der Traisener Hochschopf
AL: 13%
RZ: 1 g/l
SR: 5.1 g/l
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2015 Traisental DAC Reserve
Grüner Veltliner Ried Neusiedler Hochschopf
AL: 13.5%
RZ: 3.6 g/l
SR: 5.2 g/l
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