Neustifter

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Laaer Strasse 10, 2170 Poysdorf
Tel. +43 2552 3435
E-Mail info@weingut-neustifter.at
Website http://www.weingut-neustifter.at
onlineshop https://www.weingut-neustifter.com/weinanfrage/

Gastronomie
Ab-Hof-Verkauf
Zimmer
49 Weine

Weinbaugebiet:

Weinviertel

Betriebsgröße:

Bewirtschaftete Fläche: 24 ha

Rebsorten:

Blauer Portugieser, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner, Merlot, Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc, Welschriesling, Zweigelt

Idyllisch inmitten der Poysdorfer Weingärten liegt das BIO-zertifizierte Weingut der Familie Neustifter. Winzerin Monika führt den Weinbaubetrieb gemeinsam mit ihrem Vater, Karl Neustifter im Weinviertel. Die wichtigste Sorte ist der Grüne Veltliner. Für die Winzer stehen die liebevolle Pflege der Weingärten und der behutsame Umgang mit der Natur an erster Stelle.

Im Einklang mit der Vegetation wird die Natürlichkeit des Produktes Wein bewahrt. Die Entwicklung unserer Rebstöcke und deren Trauben beobachten wir täglich, beschreibt Karl Neustifter seine Sorgfalt bei der Weinbereitung, die für ihn bereits im Weingarten beginnt. Wie echte Handarbeit aussieht, zeigt die Familie Neustifter eindrucksvoll mit ihrem Grünen Veltliner Stockkultur.

Ab-Hof-Verkauf

Anmeldung erforderlich: 

Ja

Verkostung: 

Ja

Kartenzahlung:

Visa, Bank Card, Mastercard

Buschenschank

Öffnungszeiten:

  • 10.11.2023 - 12.11.2023
  • Montag geschlossen
  • Dienstag geschlossen
  • Mittwoch geschlossen
  • Donnerstag geschlossen
  • Freitag 16:00 - 22:00
  • Samstag 16:00 - 22:00
  • Sonntag 16:00 - 22:00

Kulinarische Spezialitäten: 

Das Motto der als TOP-Heuriger geführten Wein.Küche von Roman Neustifter lautet: Saisonal, regional und selbstverständlich alles hausgemacht. Neben typischen Heurigengerichten finden Sie bei uns auch warme Speisen. Gekocht wird traditionell österreichisch, besonders beliebt sind zum Beispiel unser Surschnitzel und der Backhendlsalat. Das Fleisch für unsere wunderbaren Wildgerichte kommt aus den umliegenden Wäldern. Die Blunzn wird nach Omas Geheimrezept „gestrickt“ und gebraten mit Senf und Kren angeboten. Und der gezogene Apfelstrudel ist ein Gedicht!

Restaurant

Öffnungszeiten:

  • Montag 11:00 - 22:00
  • Dienstag 11:00 - 22:00
  • Mittwoch 11:00 - 22:00
  • Donnerstag 11:00 - 22:00
  • Freitag 11:00 - 22:00
  • Samstag 11:00 - 22:00
  • Sonntag 11:00 - 16:00

Kulinarische Spezialitäten: 

Lassen Sie sich in unserer gemütlichen Gaststube oder auf der Terrasse mit Blick auf die Weingärten verwöhnen. Regionale Lieferanten, saisonale Produkte und die beste BIO-Qualität – darauf legen wir großen Wert. Natürlich kommen traditionelle Gerichte wie Schnitzel, Zwiebelrostbraten und Spezialitäten vom Weinviertler Wild nicht zu kurz. Probieren Sie sich durch das Weinsortiment unserer Weingutes. Hier liegt der Schwerpunkt klar beim Grünen Veltliner, aber auch Rotweinliebhaber kommen auf Ihre Kosten. Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Genussmoment sind, empfehlen wir Ihnen eine Weinbegleitung mit unseren Weinen zu Ihrer Speisenauswahl. Besonders beliebt sind die Wein-Degustationsmenüs zu den verschiedensten Themen.

Durchgehend warme Küche - Küchenschluss jeweils 1 Stunde vorher.

Übernachtung

Zimmeranzahl: 

33

Website:  https://www.hotel-neustifter.com/

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