Weinbaugebiet:
Weinviertel
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 14 ha
Produzierte Menge:
22500 Liter pro Jahr
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner, Merlot, Muskateller, Rathay, Sauvignon Blanc, St. Laurent, Welschriesling, Zweigelt
Weingut Wimberger:
In unserem einzigartigem Wein-Wohn-Zimmer, einem architektonischen einzigartigem Tonnengewölbe, degustieren wir unsere große Variationsbreite mit allen Sinnen und faszinierenden Eindrücken.
Unsere Weinvielfalt erstreckt sich über 16 verschiedene Sorten, daraus vinifizieren wir 26 vielfältige Weine in Weiß-, Rot-und Seccovariationen.
Bei den Rotweinen können wir mit einer großen Streuung auf Zweigelt, Blauburger,
St-Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon sowie auf unsere Biologische Spielwiese Rathay verweisen.
Unsere Herzensangelegenheit ist es, Weine zu vinifizerien, die einen sehr sortentypischen Charakter der Sorte, gepaart mit einer sehr feinen Säure-Zucker Stilistik hervorbringen.
Zarte Röstnoten unserer Fässer zeigen die großen Möglichkeiten bei den Rotweinen.
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- Montag 07:00 - 20:00
- Dienstag 07:00 - 20:00
- Mittwoch 07:00 - 20:00
- Donnerstag 07:00 - 20:00
- Freitag 07:00 - 20:00
- Samstag 07:00 - 22:00
- Sonntag 11:00 - 14:00
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Kartenzahlung:
Invoice, Mastercard, Visa, Bank Card
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2023 Niederösterreich
Muskateller Ried Kleinweikersdorfer Brombergen
AL: 12.5%
RZ: 3.9 g/l
SR: 6.8 g/l
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2019 Niederösterreich Reserve
Grüner Veltliner „Companion - massive acacia“
AL: 13.5%
RZ: 2.5 g/l
SR: 7.1 g/l
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