Hinter dem klangvollen Namen des Weins steht ein echter Träger des traditionsreichen Namens: Maximilian Habsburg-Lothringen. Während seiner Ausbildung zum Tourismusmanager auf Schloss Klessheim tauchte er in die Mysterien der Önologie ein. Daraus entstand der Wunsch, die eigene Tafel mit einem Wein von erlesener Qualität aus eigener Produktion zu versorgen: „Ein Wein, der hervorragend schmeckt und mit Sicherheit keinen Kopfschmerz verursacht.“ 2007 konnte der erste eigene im Barrique ausgebaute Rotwein verkostet werden, seit 2010 gelangt auch ein Grüner Veltliner aus eigener Produktion auf die Tafel.
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2022 Wagram DAC
Grüner Veltliner „Erzherzog Maximilian von Österreich“
AL: 13.5%
RZ: 3 g/l
SR: 5.6 g/l
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