Weinbaugebiet:
Kamptal
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 2 ha
Produzierte Menge:
9380 Liter pro Jahr
Rebsorten:
Blauburgunder, Blauer Portugieser, Chardonnay, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Neuburger, Traminer, Weißburgunder, Welschriesling, Zweigelt
Weinpreise:
18,00 € - 25,00 €
Christina wurde in eine Winzerfamilie hineingeboren, ohne dass sie gefragt wurde, ob sie das mit dem Wein und der Kellerarbeit überhaupt interessiert. Anfangs war es spannender, beim Opa am Traktor zu sitzen, als bei der Lese mit zu helfen oder die Tanks im Keller sauber zu machen. Also: Gastronomie, weil Welt bereisen und außergewöhnliche Gerichte zu servieren und teure Weine für die Gäste zu öffnen war das Ziel. Irgendwann ging es dann doch wieder zurück und sie sehnte mich nach einer anderen Beschäftigung, bei der sie mehr draußen sein könnte. Lag dann irgendwie auch auf der Hand, dass Weinmachen doch nicht so eine schlimme Sache ist und somit durfte sie 2014 aus Papas Trauben den ersten Sekt machen. Genau da hat sie's erwischt, das Blubbervirus.
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- 02.01.2020 - 31.12.2100
- Montag 09:00 - 16:00
- Dienstag 09:00 - 16:00
- Mittwoch 09:00 - 16:00
- Donnerstag 09:00 - 19:00
- Freitag 09:00 - 19:00
- Samstag 09:00 - 14:00
- Sonntag geschlossen
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
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Perlwein trocken „Christina Hugl Bio Pet-Nat Grüner Veltliner x Weißburgunder“ 2018
Österreich
AL: 10.5%
RZ: 1.2 g/l
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Sekt Austria Große Reserve brut nature Blanc de Blancs „Blanc de Blancs“ 2018
Niederösterreich g.U.
AL: 12%
RZ: 1 g/l
SR: 7 g/l
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Sekt Austria Reserve extra brut Zweigelt „Blanc de Noirs“ 2018
Niederösterreich g.U.
AL: 12.5%
RZ: 5 g/l
SR: 7 g/l
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Sekt Austria Große Reserve brut nature Blanc de Blancs 2018
Niederösterreich g.U.
AL: 11.5%
RZ: 1 g/l
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Perlwein trocken Grüner Veltliner „Grüner Veltliner Pet-Nat“ 2017
Österreich
AL: 10.5%
RZ: 4 g/l
SR: 6 g/l
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Sekt Austria extra brut Traminer „Traminer x Welschriesling“ 2015
Niederösterreich g.U.
AL: 12.5%
RZ: 2 g/l
SR: 6 g/l
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