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Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau

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Wienerstrasse 74, 3400 Klosterneuburg
Tel. +43 2243 37910
E-Mail direktion@weinobst.at
Website http://www.weinobstklosterneuburg.at
Ab-Hof-Verkauf
16 Weine

Weinbaugebiet:

Wagram

Betriebsgröße:

Bewirtschaftete Fläche: 25 ha

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon, Donauveltliner, Merlot, Muskateller, Pinot Nova, Rathay, Riesling, Syrah, Zweigelt

Weinpreise:

2,50 € - 27,00 €

Seit 164 Jahren ist die HBLAuBA für Wein- und Obstbau das Lehr- und Forschungszentrum für die österreichische Weinwirtschaft. In engen Konnex mit der Ausbildung der Schüler:innen werden in rund 25 ha Weingarten auf beiden Seiten der Donau über 200 verschiedene Rebsorten angebaut. Im topausgestatteten, innovativen Technikum werden rund 500 Weine im Kleinstmaßstab (25 Liter) bis zum Praxismaßstab (5.000 Liter) hergestellt. Die verschiedenen Vinifikationsmethoden – vom Stahltank und Barrique bis zum Ausbau im Quevri und Steinfass - werden nicht nur theoretisch gelehrt, sondern auch praktisch betrieben. Dementsprechend reicht die Stilistik von primärfruchtigen, leichten Weißweinen über kräftige, holzfassgelagerte Lagenweine hin zu komplexen Rotweinen mit samtig-weichen Tanninen.

Ab-Hof-Verkauf

Öffnungszeiten:

  • Montag geschlossen
  • Dienstag geschlossen
  • Mittwoch 08:00 - 12:00
  • Donnerstag geschlossen
  • Freitag 08:00 - 13:00
  • Samstag geschlossen
  • Sonntag geschlossen

Die im Zuge der Forschung bzw. Ausbildung produzierten Lebensmittel und Getränke werden im eigenen Verkaufsraum direkt vermarktet. Das Sortiment umfasst Weinbau- und Kellerwirtschaftsprodukte (Trauben, Weine, Brände, etc.) sowie Obstbau- und Obstverarbeitungserzeugnisse (Saisonales Obst, Konfitüren, Kompotte, Liköre, etc., im Zuge des Unterrichts hergestellte Produkte). In Kommission (Zuchtring Lunz am See) werden darüber hinaus auch Honig und Met angeboten. Als Forschungs- und Sortenerhaltungsbetrieb können wir Ihnen seltene, alte und auch viele neue Obst- und Obstverarbeitungsprodukte sowie ein großes Sortiment aus klassischen, kräftigen und neuartigen Weiß-, Rot- und Schaumweinen im Ab-Hof-Verkaufsladen anbieten. Verkaufsort: Wienerstraße 74 Organisation: Pia Krenn 02243 37910 DW 710

Anmeldung erforderlich: 

Nein

Verkostung: 

Ja

Kartenzahlung:

Visa, Bank Card, American Express, Mastercard, Diners Club

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