Weinbaugebiet:
Vulkanland Steiermark
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 6 ha
Produzierte Menge:
22500 Liter pro Jahr
Rebsorten:
Grauburgunder, Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer, Weißburgunder, Welschriesling
Seit dem Jahrgang 2018 macht Matthias Trummer das, was er schon bisher gemacht hat – jedoch ganz anders, nämlich noch deutlicher, noch konsequenter, noch vielfältiger und noch lustvoller. Der Winzer hat seine Liebe zu den Sorten ganz offiziell zu seinem Motto gemacht. Das lautet nun: „Sorten Typisch.“ Und er lädt jeden Jahrgang für Jahrgang auf eine Reise in die Faszination der Sorten ein, in die einzelnen, ganz präzise ausgedrückte Typizitäten mit ihren Merkmalen und Charakteren. Matthias Trummer ist davon überzeugt, dass Wein seinen wahren Charakter in der Sorte zeigt, aus der Entfaltung des typischen Geschmacks und der typischen Aromen.
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- Montag 10:00 - 18:00
- Dienstag 10:00 - 18:00
- Mittwoch 10:00 - 18:00
- Donnerstag 14:00 - 18:00
- Freitag 14:00 - 18:00
- Samstag 14:00 - 18:00
- Sonntag 14:00 - 18:00
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Kartenzahlung:
Visa, Bank Card, Mastercard
Buschenschank
Kulinarische Spezialitäten:
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Freilandhaltung (Turopolje)
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