Weinbaugebiet:
Weinviertel
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 2 ha
Produzierte Menge:
7000 Liter pro Jahr
Rebsorten:
Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling
Weinpreise:
5,50 € - 18,00 €
Familienbetrieb - mechanische Arbeiten im Weinberg geschehen mit minimal notwenidigem Aufwand - sehr große Aufmerksamkeit wird jedoch der manuellen Pflege der Rebstöcke geschenkt. Gerebelte oder ganze Trauben werden schonendst mit einer Hydropresse gekeltert. Vergärung, Reife und Ausbau in Edelstahl bzw. Holzfaß.
Vermarktung: Ab Hof - Vinothek in der Konditorei Wiklicky/Retz - Vinothek Kulturkeller Unterretzbach - Retzer Weinwoche (mehrmals Sortensieger und Top-Ten-Winzer)-NÖ-Wein-Krems2004/LandessiegerWelschriesling 2003, Salon 2003, Salon 2007 - Vinaria 2/2001 - Weindegustation mit Winzerjause nach Voranmeldung - Weingarten- und Kellerbesichtigung
Wirtshaus
Dieser Betrieb führt auch ein Wirtshaus. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.
Restaurant
Dieser Betrieb führt auch ein Restaurant. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Betrieb selbst.
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2011 Niederösterreich Reserve
Grüner Veltliner „Retzbacher Sandgrube“
AL: 13.6%
RZ: 3.9 g/l
SR: 5.5 g/l
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