26 Weine

Weinbaugebiet:

Vulkanland Steiermark

Betriebsgröße:

Bewirtschaftete Fläche: 20 ha

Rebsorten:

Cabernet Blanc, Chardonnay, Muscaris, Muskateller, Sauvignon Blanc, Souvignier Gris, Weißburgunder

Veranstaltungen, bei denen das Weingut teilnimmt:

Wein zu machen hat etwas mit Eigensinn zu tun. Im schönsten aller Sinne. Zu tun was man selbst für richtig hält. Ohne Attitüde, sondern mit große Freiheit. Wir nennen das Charakter. Eigen, oder in unserem Fall Aigen sein, ist das Gegenteil von Gleichheit. Das macht hier den Unterschied.

Josef wusste immer schon was er wollte. Charaktere erkennt man eben daran, dass sie für ihr Ideal leben. Josef lebt für diesen Ort, seine Familie, für Sprudel und für Pjnot Noir. Natürlich mag er auch alle anderen Rebsorten in seinem Keller, aber Pinot ist seine Referenz. Die Königsdisziplin beim Weinmachen.

Wer Wein machen will, sagt Josef, muss muss zuhören. Fühlen. Sehen. Herausfinden, was in einem steckt, und dann einfach tun. Mit aller Leidenschaft.

Ab-Hof-Verkauf

Anmeldung erforderlich: 

Nein

Verkostung: 

Nein

Kartenzahlung:

Bank Card

Buschenschank

Kulinarische Spezialitäten: 

Vulkanland Kreation, Gustoteller, geräuchrte Forelle, Wild, eigenes Bauernbrot, Spargel,.......

Übernachtung

Zimmeranzahl: 

10

Preise pro Nacht/Person:  31 € - 50 €

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