Weinbaugebiet:
Wachau
Betriebsgröße:
Bewirtschaftete Fläche: 7 ha
Produzierte Menge:
25000 Liter pro Jahr
Rebsorten:
Frühroter Veltliner, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel, Müller-Thurgau, Riesling
Weinpreise:
3,60 € - 18,00 €
Die Familie Aschauer betreibt seit 1898 Weinbau in Unterbergern, am südöstlichen Rand der Wachau. Wir bewirtschaften ca. 6,5 ha Weingarten und rund 180 Marillenbäume.
Was unsere Vorfahren vor Generationen begonnen haben, setzen wir sowohl aus Tradition als auch aus Überzeugung fort. Dies geschieht angereichert durch Weiterbildung und Erfahrung.
Als Mitgliedsbetrieb der „Vinea Wachau“ steht Qualität für uns im Vordergrund, aber unter Berücksichtigung der Natur. Als „Nachhaltig Austria“ zertifizierter Betrieb achten wir auf eine Ressourcen schonende und Naturnahe Bewirtschaftung.
Ab-Hof-Verkauf
Öffnungszeiten:
- Montag 08:00 - 18:00
- Dienstag 08:00 - 18:00
- Mittwoch 08:00 - 18:00
- Donnerstag 08:00 - 18:00
- Freitag 08:00 - 18:00
- Samstag 10:00 - 18:00
- Sonntag 10:00 - 16:00
Anmeldung erforderlich:
Ja
Verkostung:
Ja
Kartenzahlung:
Cash, Bank Card, Ec Card, Mastercard, Sofortuberweisung, Visa
Buschenschank
Öffnungszeiten:
- 13.11.2024 - 01.12.2024
- Montag 11:00 - 22:30
- Dienstag 11:00 - 22:30
- Mittwoch 11:00 - 22:30
- Donnerstag 11:00 - 22:30
- Freitag 11:00 - 22:30
- Samstag 11:00 - 22:30
- Sonntag 11:00 - 23:30
Kulinarische Spezialitäten:
Hausgemachtes Geselchtes, Speck, Blutwurst, Presskopf, Leberpastete, Surbraten, Saisonale Schmackerl
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2022 Wachau DAC Smaragd
Grüner Veltliner Ried Unterbergerner Donauleiten
AL: 13%
RZ: 2.2 g/l
SR: 5.1 g/l
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