Blütenmuskateller

Der Blütenmuskateller ist eine russische Züchtung aus dem Jahr 1947 und zählt zu den pilzwiderstandsfähigen Sorten. Er wurde erst 2013 ins Sortenregister aufgenommen.

Herkunft

Russland

Abstammung

Kreuzung aus Severnyj x Muskat

Weinbaufläche

Versuchsflächen

Ein Bild zeigt Blatt und Traube des Blütenmukatellers, © HBLA Klosterneuburg
© HBLA Klosterneuburg

Wichtige ampelografische Merkmale:
Blatt: fünfeckig mit drei bis fünf Lappen, tief gebuchtet

Traube: mittellang, mitteldicht, kegelförmig mit ein bis drei Flügeln, keine Beitraube; Beeren sind elliptisch mit grüner bis gelber Haut und intensivem Muskatgeschmack

Reifezeit: mittel bis spät

Bedeutung, Ansprüche: Die Sorte benötigt gute Lagen mit zumindest mittelgründigem Boden, dann ist oftmals eine Mengenregulierung notwendig. Der Blütenmuskateller erreicht eine hohe Gradation und ist gut für die Erzeugung von Süßweinen geeignet. Er zählt zu den PIWI-Sorten und ist daher tolerant gegen Oidium und Peronospora.

Wein: Die Sorte bringt vollere, üppigere Weine als Gelber Muskateller mit starkem Muskataroma, das an Blumenblüten erinnert.