Suche

Die traditionsreiche Weintaufe und Bacchuspreisverleihung findet jedes Jahr abwechselnd in den weinbautreibenden Bundesländern Wien , Niederösterreich , Burgenland und Steiermark statt. Bacchuspreistr

Die traditionsreiche Weintaufe und Bacchuspreisverleihung findet jedes Jahr abwechselnd in den weinbautreibenden Bundesländern Wien , Niederösterreich , Burgenland und Steiermark statt. © ÖWM/Anna Stö

© ÖWM/Marcus Wiesner News Unsere News-Übersicht über alles, was jüngst und in den vergangenen Jahren in der Weinwirtschaft von Bedeutung war. Mehr lesen © ÖWM/Anna Stöcher Allgemeine Presseinformation

Das Jahr des österreichischen Weines ist geprägt von vielen nationalen und internationalen Aktivitäten, die von der ÖWM mit regionalen Partnern angeboten und organisiert werden. Schwerpunkte bilden de

Österreich Wein plant im Jahr 2021 sowohl altbewährte als auch neu kreierte Eventkonzepte mit Winzerteilnahme in den internationalen Märkten. Um etwaige Terminkollisionen zu vermeiden, erhalten Sie au

Mit der Münchner Weinkarte können Weinliebhaber die Stadt von ihrer vinophilen Seite entdecken. Neben Weinbars, Restaurants und Vinotheken bietet die Karte einen kuratierten Weinspaziergang durch die

London wird Schauplatz für die zweite Auflage des hybriden Flight Tasting "The Winemaker's Edition". Österreichs Weingüter präsentieren sich dem Londoner Publikum. Österreich Wein reist wieder nach Lo

In einem zweistündigen Online Event besuchen 12 österreichische Winzer Stuttgarts Gastronomen und Sommeliers in ihren Restaurants. Beim "A close look at Deutschland" besuchen 12 österreichische  Winze

In einem zweistündigen Online Event besuchen 12 österreichische Winzer Münchens Gastronomen und Sommeliers in ihren Restaurants. Beim "A close look at München" besuchen 12 österreichische  Winzer virt

Das Austrian Tasting Zürich findet im Herbst/Winter 2021 statt. Bei dieser Veranstaltung wird Österreich Wein gemeinsam mit zahlreichen Winzerm nach Zürich reisen, um dem Fachpublikum in der Schweiz e

Die Palette der Weine aus Österreich ist bunt wie Herbstlaub. Sie bietet spannende und abwechslungsreiche Auswahlmöglichkeiten für passende Verbindungen mit Wild aus Wald und Wiese. Ob weiß, rot, rosé

Wer an die österreichische Küche denkt, muss gleich ein ganzes Universum an Küchen mitdenken, ist sie doch in ihrem Wesen keineswegs beschränkt auf dieses kleine Land innerhalb der heutigen Grenzen. D

Österreich Wein passt sich an die aktuellen Gegebenheiten an und plant für das kanadische Fachpublikum eine gesetzte Flightverkostung. Diesmal in der "The Winemaker's Edition". In zwei Zeitslots könne

In einem zweistündigen Online Event besuchen 12 österreichische Winzer Gastronomen und Sommeliers aus der Deutschschweiz in ihren Restaurants. Weingüter aus Österreich und Sommeliers aus der Deutschsc

In einem zweistündigen Online Event besuchen 12 österreichische Winzer virtuell Hamburgs Gastronomen und Sommeliers in ihren Restaurants. Beim "A close look at Hamburg" besuchen 12 österreichische  Wi

Nach dem großen Erfolg 2018 reist Österreich Wein erneut nach Warschau und veranstaltet ein Austrian Tasting. 35 heimische Winzer präsentieren sich dem polnischen Fachpublikum. Warschau steht heuer im

Die Warsaw Wine Experience wird Schauplatz eines starken Auftritt rund um Österreich Wein. Österreichs Winzer präsentieren sich dem polnischen Fachpublikum. Das polnische Fachmagazin "Ferment" veranst

Nach dem großen Erfolg des A close look in Norwegen geht die Reise weiter nach Schweden. Österreichs Winzer präsentieren sich der skandinavischen Sommelierszene. 12 österreichische Winzer gehen auf ei

Um eine starke Präsenz am chinesischen Markt zu zeigen, wird Österreich Wein auch heuer wieder auf der ProWine China Shanghai vertreten sein. Österreich Wein wird gemeinsam mit der Wirtschaftskammer a

In einem interaktiven Online Event besuchen zahlreiche österreichische Winzer Gastronomen und Sommeliers aus den Niederlanden in ihren Restaurants. Beim "A close look at Netherlands" besuchen zahlreic

Nach dem großartigen Erfolg im Vorjahr, wird Österreich Wein auch in diesem Jahr wieder in Kooperation mit der österreichischen Wirtschaftskammer an der Vinexpo Paris 2021 teilnehmen. Österreich Wein

Dieses Online-Format ermöglicht es Winzern aus Österreich und Fachleuten an der Westküste, sich unabhängig von Reisebeschränkungen zu treffen. Beim "A close look at Westcoast" besuchen 12 österreichis

Mit der Berliner Weinkarte können Weinliebhaber die Hauptstadt von ihrer vinophilen Seite entdecken. Neben Weinbars, Restaurants und Vinotheken bietet die Karte einen kuratierten Weinspaziergang durch

Links Jahresbericht 2017 Jahresbericht 2016 Jahresbericht 2015 Jahresbericht 2014 Jahresbericht 2013 Jahresbericht 2012 Jahresbericht 2011 Jahresbericht 2010

Das Jahr 2020 war für die österreichische Weinwirtschaft aufgrund der Covid-19-Pandemie eines der schwierigsten aller Zeiten; für 2021 herrscht derzeit noch große Ungewissheit. © ÖWM/Anna Stöcher Ein

Österreichs Winzer starteten das Jahr 2021 mit einer Online- Verkostung in Dänemark. 12 Winzer trafen sich in einer Speed Dating-artigen Verkostung mit 12 Sommeliers aus Dänemark. Das "A close look at

In einem zwei-stündigen Online Event besuchen 12 österreichische Winzer Stuttgarts Gastronomen und Sommeliers in ihren Restaurants. Beim "A close look at Deutschland" besuchten 24 österreichische  Win

Pressetexte 2019 Pressetexte 2018 Pressetexte 2017 Pressetexte 2016 Pressetexte 2015 Pressetexte 2014 Pressetexte 2013 Pressetexte 2012 Pressetexte 2011 Pressetexte 2010 Pressetexte 2009 Pressetexte 2

Die 2.368 Hektar große Rebfläche des Kremstals verteilt sich auf drei unterschiedliche Zonen: die historische Stadt Krems, deren westlicher Teil namens „Stein“ direkt an die Wachau grenzt, und das eig

Die Vielfalt der österreichischen Weinlandschaft spiegelt sich in der Vielfalt der Weintypen. Bestechend bei allen sind die ausgewogene Fruchtsäure und ausgeprägte Aromatik, verursacht unter anderem d

Der Clou dieses Gerichts ist die feine Wurzelrahmsauce, die für verschiedene Fleischarten (Reh, Hase, Hirsch, Burgunderbraten) leicht abgewandelt wird, wobei für das Reh die feinste Würzung gewählt wi

Je nach Größe nimmt man pro Person zwei Wachteln für eine ausgiebige Hauptspeise, bei mehrgängiger Speisenfolge reicht eine Wachtel. Ein Rebhuhn ergibt eine schöne Portion für eine Person, ein mittler

Dieses Rezept kann man auch mit Reh, Gams oder sogar Wildschwein zubereiten, wobei man die Sauce beim Reh besonders fein und bei Hirsch und Gams etwas kräftiger würzt, beim Wildschwein kann man sogar

Reh einmal anders! Hauchdünnes Reh-Carpaccio wird mit Selleriecreme zu einer modernen Vorspeise, die Eindruck auf jeder Wildtafel macht. © orf.at Dazu passt kräftiger Grüner Veltliner mit Holzausbau k

Roséwein erfreut sich dank seiner Frische, seiner duftigen bis würzigen Aromen und seiner animierenden Farbe zunehmender Beliebtheit. Den Ruf als „nicht Fisch, nicht Fleisch“ hat er längst überwunden.

Die Österreich Wein Marketing setzt auf großartige Teams, die sich gegenseitig inspirieren und vorwärtsbringen. Gemeinsam mit engagierten und motivierten Mitarbeitern möchten wir weltweit für Österrei

Das Jahr des österreichischen Weines ist geprägt von vielen nationalen und internationalen Aktivitäten, die von der ÖWM mit regionalen Partnern angeboten und organisiert werden. Schwerpunkte bilden de

Der österreichische Wein in der internationalen Presse - hier finden Sie eine Zusammenfassung der interessantesten Artikel. Die Presseartikel der ÖWM finden sie unter Presse & Multimedia - News. Highl

© ÖWM / Johannes Brunnbauer Weingipfel Reisen 2015 Rise like a phoenix - Newcomer Pannonian Highlights - Burgenland & Carnuntum in depth Blue Chips & Futures - die Elite und ihre Herausforderer in Nie

Weintaufe & Bacchuspreisträger 2018 Weintaufe & Bacchuspreisträger 2017

2017 feierte der härteste Weinwettbewerb Österreichs seinen 30. Geburtstag. Er hat sich in drei Jahrzehnten zur wichtigsten nationalen Bühne des österreichischen Weinwunders entwickelt und an Attrakti

SALON-Buch 2011 SALON Buch Kompakt und übersichtlich gibt es ab 2. Juli alle 260 SALON-Weine und SALON- Winzer zusammengefasst im SALON-Buch 2011, mit Kurzinformationen zu den Siegerweinen und Winzerb

SALON-Buch 2012 SALON Buch Kompakt und übersichtlich gibt es ab 30. Juni alle 260 SALON-Weine und SALON- Winzer zusammengefasst im SALON-Buch 2012, mit Kurzinformationen zu den Siegerweinen und Winzer

SALON-Buch 2013 SALON Buch Kompakt und übersichtlich gibt es ab 29. Juni 2013 alle 260 SALON-Weine und SALON- Winzer zusammengefasst im SALON-Buch 2013, mit Kurzinformationen zu den Siegerweinen und W

© ÖWM/Anna Stöcher SALON Buch Kompakt und übersichtlich gibt es ab 27. Juni 2015 die 265 SALON-Weine und SALON- Winzer zusammengefasst im SALON-Buch 2015, mit Kurzinformationen zu den Siegerweinen und

SALON-Buch 2014 SALON Buch Kompakt und übersichtlich gibt es ab 28. Juni 2014 alle 260 SALON-Weine und SALON- Winzer zusammengefasst im SALON-Buch 2014, mit Kurzinformationen zu den Siegerweinen und W

© ÖWM/Anna Stöcher SALON Buch Kompakt und übersichtlich gibt es ab 2. Juli 2016 die 270 SALON-Weine und SALON- Winzer zusammengefasst im SALON-Buch 2016, mit Kurzinformationen zu den Siegerweinen und

Die VieVinum 2016 versammelte zum 10. Mal in 20 Jahren die heimische Winzerelite und viele internationale Geheimtipps unter einem Dach. Es galt, die starke Weinnation Österreich zu präsentieren, die s

Die ProWein 2020 wird wegen der Auswirkungen des Coronavirus/Covid-19 in diesem Jahr nicht mehr stattfinden und auf 2021 verschoben. Das konkrete Datum der nächsten ProWein ist Freitag 19. März bis Di