10.08.2010
Das internationale Institute of Masters of Wine (IMW) mit Sitz in London, bietet seit Jahrzehnten die Ausbildung zum weltweit renommierten Master of Wine (MW) an. Mit September 2009 hat Roman Horvath, derzeit Geschäftsführer der Domäne Wachau, als zweiter Österreicher das langjährige Ausbildungsprogramm erfolgreich abgeschlossen und steigt damit in den hochkarätigen Pool der 280 internationalen…
10.08.2010
Österreichischer Wein behauptet sich auch in konjunkturell schwierigen Zeiten überraschend gut. Im ersten Halbjahr 2009 konnte das Rekordniveau der Exporterlöse des vergangenen Jahres knapp gehalten werden (-1,8%). Bei der Exportmenge verzeichnet die Weinwirtschaft sogar einen Zuwachs von 10%. „Diese Entwicklung haben wir erwartet, da es 2008 eine große Ernte gab und der Trend zu günstigeren…
10.08.2010
In den vergangenen Wochen ging es hektisch zu in Österreichs Weingärten. Das warme und sonnige Wetter bis Anfang Oktober brachte gesunde Trauben mit idealer Reife und kühle Nächte sorgten dafür, dass auch das Aroma perfekt erhalten blieb. Man darf sich also wieder auf einen qualitativ hochwertigen Jahrgang freuen, allerdings auch mit einem Wermutstropfen. Schlechtes Wetter während der Blüte und…
10.08.2010
Ganz neu am Markt ist ein Weinbuch, das die Genesis des Weins in einzigartigen Fotos von Peter Oberleithner darstellt. Karl Mayer vom Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg hat dafür die fachlichen Texte verfasst.
10.08.2010
Ihre jugendliche Fruchtigkeit und lebendige Frische macht Österreichs Jungweine zu funkelnden Gaumenjuwelen der kürzer werdenden Tage – solo, als Aperitif oder zur Vorspeise. Jedenfalls immer aus Lust an der Freude. Die „jungen Österreicher“ sind bei Genießern beliebt und haben längst ihren fixen Platz im heimischen Weinuniversum erobert.
10.08.2010
Gute Nachrichten aus den USA: Die Wirtschaft wächst wieder (+3% im 3. Quartal). Volle Restaurants, kaufwillige Einkäufer und Österreichs Wein auf der Überholspur!
10.08.2010
Jetzt heißt es nicht mehr „Mahlzeit“ zum „Ungetauften“, sondern schon wieder „Prost“ zum jungen Wein. Dr. Christian Konrad und Andreas Larsson sind Paten und Bacchus-Preisträger 2009. Für seinen jahrzehntelangen Einsatz für den österreichischen Wein erhielt Alois Schuster den Ehrenring des Österreichischen Weinbauverbandes verliehen.
05.08.2010
Österreichischer Wein konnte seine Position im Inland wieder deutlich verstärken. Der Anteil an österreichischem Wein im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) stieg laut AC Nielsen während der Quartale I-III '99 auf 57,2% (1998: 41,1%). Dies bedeutet, hochgerechnet auf den gesamten Heimkonsum, einen Marktanteil für Wein aus Österreich von ca. 80% (1998: 74%).
05.08.2010
"Es kommt auf die Dosis an." Dieser Satz gilt für Medikamente genauso wie für Nahrungsmittel - und damit auch für den Wein. "Wein kann ganz entscheidend zum allgemeinen Wohlbefinden des Menschen beitragen. Und in vernünftigen Maßen genossen ist er sogar gesund!"
05.08.2010
Spitzenweine und kulinarische Köstlichkeiten aus der Alpenrepublik bilden den Schwerpunkt bei der vierten Auflage des Festivals der Gaumenfreuden im Rheingau.
05.08.2010
Mit 113 Ausstellern und 870 m² Standfläche starke Präsenz von Österreichs Weinwirtschaft auf der wichtigsten Weinfachmesse Deutschland.
05.08.2010
Mit der VIN AUSTRIA (26.-29.3.2000) erhalten Österreichs Winzer eine gute Gelegenheit Ihre Kontakte zu den Gastronomen der westlichen Bundesländer zu intensivieren. Die Bedeutung der Gastronomie in den Tourismusregionen für das Ansehen und den Absatz heimischer Weine ist der österreichischen Weinwirtschaft wohl bewußt. Hinzu kommt der günstige Standort Salzburg mit dem süddeutschen Raum als…
05.08.2010
Freude über enormen Mengenzuwachs durch sinkende Durchschnittspreise leicht getrübt. Nachdem die Exporte von österreichischem Wein nach Deutschland bereits 1998 um rund 15 Prozent gestiegen sind, setzt sich die generell positive Entwicklung auch 1999 fort.
05.08.2010
Daß viele österreichische Weißweinklassiker hervorragend zu Spargelgerichten aller Art schmecken, hat sich mittlerweile auch in der heimischen Gastronomie herumgesprochen. Wer sein Weinangebot rechtzeitig vor Beginn des Weinfrühlings aktualisieren möchte, der sollte sich an die "Selektion Spargelwein 2000" der ÖWM halten. Diese Auswahl aus besten Weißweinen zum Spargel wurde unter der Patronanz…
05.08.2010
Die heimische Gastronomie setzt auf österreichischen Qualitätswein und fährt gut damit. Laut einer Umfrage von AC Nielsen liegt der Mengenanteil von Wein der Herkunft Österreich derzeit bei 87%. Von den restlichen 13% hält der Nachbar Italien 9%, gefolgt von Frankreich mit 2%.
05.08.2010
Der österreichische Szene-Drink, dessen lautmalerischer Name die ersehnte Erfrischung bereits vorausahnen läßt, der G'spritzte, hat immer Saison. Ob in den schicken Bars der Innenstadt, beim Wirt nebenan oder in den lauschigen Lauben der Buschenschank, überall, wo ein fruchtig eleganter Durstlöscher angesagt ist, hat der G'spritzte seinen Auftritt.
05.08.2010
Der unvergorene Saft der Trauben schmeckt nicht nur köstlich und ist gleichsam Natur pur im Glas, er verfügt auch über eine reiche Palette gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe. Regelmäßiger Konsum verbessert zum Beispiel die Fließfähigkeit des Blutes, erweitert die Blutgefäße und beeinflußt die Blutfette günstig. Diese Eigenschaften helfen bei der Prophylaxe der weltweit im Vormarsch befindlichen…
05.08.2010
Nach den erfreulichen Berichten in den US-Fachmedien im Frühjahr kann auch in der deutschen Fach- und Tagespresse eine in diesem Umfang noch nie dagewesene positive Berichterstattung über österreichischen Wein festgestellt werden.
05.08.2010
Die "Weinmeisterschaft 2000" hat begonnen. Der erste Sturm prickelt bereits im Glas. Die österreichische Gastronomie rüstet sich für den Ankick.
05.08.2010
Es gibt eine geradezu notwendige Symbiose zwischen Weinbau und Tourismus, die Wechselwirkungen beider Bereiche sind stark und eine gemeinsame Vermarktung eigentlich überaus naheliegend. Nur umsetzen muß man sie eben.
05.08.2010
Österreich ist im Jahr 2000 Gastland auf der "Zentralschweizerischen Ausstellung für das Gastgewerbe, die Hotellerie und die Gemeinschaftsgastronomie", in Branchenkreisen einfach "die ZAGG" genannt.
05.08.2010
Der SALON Österreichischer Wein, das Schaufenster der heimischen Weinwirtschaft, feierte seine Premiere im Rahmen der Wein-Krems 2000 an der Donau. In der Minoritenkirche in Stein nahmen die offiziell besten Weingüter Österreichs ihre Auszeichnungen von prominenten Paten entgegen. Rund 400 geladene Gäste hatten zuvor die Gelegenheit, im Kloster Und die gesamte Palette der neugewählten SALON-Weine…
05.08.2010
Der Reifevorsprung machts möglich:
05.08.2010
Fernsehwerbung für heimische Weinbaugebiete läuft wieder an. Ab 18. Oktober startet die ÖWM erneut ihre TV-Kampagne zur Bewerbung von Österreichs Weinbaugebieten.
05.08.2010
Mit über 70 österreichischen Weingütern. Vom 18. bis 20. November im Europa Center"
Über 70 heimische Qualitätsweingüter werden auf der Wein & Destillate Wels mit einem Sortiment vertreten sein, das alles aufweist, was das Herz eines Weinfreundes höher schlagen läßt.
05.08.2010
Die neuen Weine des Jahrgangs 2000 sind nicht von schlechten Eltern. Dies stellte auch das Wiener Publikum anläßlich der Präsentation der jungen Österreicher am Dienstag, 7. November, im MAK fest.
05.08.2010
Ein "Junger Österreicher" wird zum "Wein". Gleich vorweg das freudiges Ereignis: Seit dem 6.November darf der ehemals "stürmische" dann "staubige" und jetzt strahlend klare, vergorene Saft edler Trauben auch wirklich "Wein" genannt werden.
05.08.2010
Jüngste Publikationen bestätigen die steigende Anerkennung österreichischer Weine. In der November-Ausgabe des Wine Advocate widmet Robert Parker dem Weinland Österreich erstmals einen Bericht und ausführliche Verkostungsnotizen.
04.08.2010
Über 1500 Weinliebhaber erfreuten sich gestern an den ersten frischen, knackigen, jugendlich fruchtigen Weinen, die im Rahmen der "Junger Österreicher" Präsentation im Museum für angewandte Kunst MAK gezeigt wurden. Gemeinsam mit 110 Winzer und ihren "Jungen Österreichern" und über 80 "Steirische Junker" feierten 6 junge Künstler aus den Meisterklassen Eisler und Kandl.
04.08.2010
Na, schon alle Geschenke beisammen? Oder noch nicht ganz glücklich mit den Ideen à la Krawatte, Parfums & Co? Haben Sie schon mal an was Schickes, Besonderes, Genussvolles gedacht, das für jeden Anlass passend ist und besonders gut den Beschenkten beschreiben kann? Ein Geschenk mit Niveau und Zeitgeist? Schenken Sie doch eine schöne Flasche Wein aus einem besonderen Land, wo aus Innovation und…
04.08.2010
Bereits zum dritten Mal organisierte die „Accademia della muffa nobile“, die italienische „Botrytis-Akademie“ in Bologna, den internationalen Dessertweinwettbewerb „Concorso internazionale di vini passiti“. Das Endresultat stellt einen fulminanten Erfolg burgenländischer Süßweine dar.
04.08.2010
Österreichischer Wein konnte sich in auch in den Krisenzeiten des vergangenen Jahres erfolgreich schlagen. Besonders im heimischen Lebensmitteleinzelhandel setzte sich der Trend der Vorjahre fort: Die Marktanteile stiegen weiter und erreichten 2009 einen Höchstwert.
02.08.2010
Erreichter Kompromiss der EU Weinmarktreform fördert weitere qualitätsverbessernde Programme in Österreich. 2007 war ein erfolgreiches Jahr für die österreichische Weinwirtschaft. Die heimische Weinbaupolitik setzte auf EU-Ebene wichtige Interessen durch und konnte für die kommenden Jahre ein zusätzliches Fördervolumen von über 20 Mio Euro aus dem EU-Topf für qualitätsverbessernde Maßnahmen…
02.08.2010
Nach den ersten Verkostungen der Jungweine lässt sich quer durch die österreichische Weinbaugebiete an den erfreuten Mienen der Winzer und Fachverkoster eine tiefe Zufriedenheit über das erreichte, hohe Niveau ablesen; diese Mienen haben sich gegenüber der Zeit der Haupternte noch insofern erhellt, als derart gute bis ausgezeichnete Ergebnisse nach den schwierigen Witterungsverhältnissen im Sommer…
02.08.2010
Wer hätte das gedacht? Beim intensiven Verkosten geht der frische Spargel nicht nur mit klassischen österreichischen Weinen sondern auch vor allem mit gehaltvollen, körperreichen Tropfen eine wunderbare Gemeinschaft in Sachen Genuss ein. Mit einer Spargelwein-Broschüre erleichtert die Österreichische Weinmarketing in Kooperation mit Gault Millau künftig die Auswahl eines passenden Spargelweins…
30.07.2010
Das Jahr 2007 scheint war für den österreichischen Wein das erfolgreichste Exportjahr aller Zeiten. Ergaben die Hochrechnungen Ende Dezember noch einen Gesamtexport von 51 Mio. lt zu 93 Mio. Euro zeigen die neuen vorläufigen Zahlen der Statistik Austria einen Export von 56 Mio. lt zu einem sensationellen Gesamtwert von über 105 Mio. Euro.
30.07.2010
Was ist es? Ist es die Landschaft? Sind es die Menschen? Ist es der Wein? Oder das gute Essen?
Was ist es, das eine Reise in unsere Weinbaugebiete so besonders macht?
26.07.2010
Internationale Wein Blogger Elite vom 22.-24. Oktober 2010 in Wien
23.07.2010
Der Sommer hat Einzug gehalten und mit ihm kommt die Hochzeit des Parade Austro-Longdrinks – des G’Spritzten. Auch wenn der G’Spritzte immer Saison hat, so ist er doch besonders im Sommer von gemütlichen Gastgärten und sonnigen Terrassen kaum wegzudenken und längst grenzenlos populär.
23.07.2010
Jedes Jahr präsentiert der SALON Österreichischer Wein die besten Weine Österreichs und die SALON-Wein Auszeichnung gilt als Zeichen höchster Qualität. Aus mehr als 7500 Weinen, die jährlich zu den Landesprämierungen in Wien, Niederösterreich, Steiermark und dem Burgenland eingereicht werden, werden in mehreren strikten Blindverkostungen die besten Weine pro Weinbaugebiet ermittelt, die unter…
23.07.2010
Die beiden anstehenden Events "Austria Uncorked" werden Österreichs Weine, Küche und Kultur präsentieren.
23.07.2010
Es ist eine schon fast unheimliche Serie! Die legendären 9er-Jahrgänge werden ihrem Ruf auch im neuen Jahrtausend gerecht.
22.07.2010
Umfassendes Wissen ist Grundlage jeder Qualitätsentscheidung, auch im Weinbereich. Die international höchste Weinausbildung bietet das Londoner Institute of Masters of Wine (IMW) an. Das langjährige Programm gipfelt in der Verleihung des Titels „Master of Wine“. Aufgrund eines Kooperationsvertrages der Österreichischen Weinmarketinggesellschaft (ÖWM) mit dem IMW kann diese Weinausbildung seit 2004…
22.07.2010
Österreichs Weißweine liegen bei internationalen Vergleichsverkostungen regelmäßig im Spitzenfeld, aber auch die rot-weiß-roten Roten beeindrucken von Jahr zu Jahr mehr. Um den ausgezeichneten Jahrgang 2000 ging es am 8. Februar 2005 – entsprechend exklusiv war auch das Umfeld, von der hochkarätigen Jury bis zum Rahmen: Residenz Heinz Winkler im bayrischen Aschau. August F. Winkler lud ein…
22.07.2010
Die vorläufigen Weinexportzahlen für 2004, die kürzlich von der Statistik Austria veröffentlicht wurden, übersteigen die von der Österreichischen Weinmarketing (ÖWM) noch im Dezember geschätzten Exporte für heimischen Wein. Den Meldungen zufolge wurden im Jahr 2004 mehr als 73 Mio Liter Wein zu einem Gesamtwert von über 83 Mio Euro exportiert.
22.07.2010
Österreichischer Wein hat sich im abgelaufenen Weinjahr national und international erfolgreich behauptet. „Gestärkt durch den hohen Marktanteil im Inland konnten trotz internationaler Konjunkturflaute die Weinexporte massiv gesteigert werden. Auch in Tschechien sehen wir in Zukunft großes Marktpotenzial für österreichischen Wein“, so Michael Thurner, Geschäftsführer der Österreichischen…
22.07.2010
Der Wegfall der Schaumweinsteuer (sie wird ab 1. April 2005 auf 0 % gesenkt) schafft erstmals eine Gleichstellung für heimische Sektproduzenten gegenüber internationalen Anbietern. Der Preiskampf im Sekt- und Frizzantesegment veranlasste immer mehr Weinhändler zu „steuerfreien“ Frizzante-Weinen aus dem Ausland (vor allem von der Prosecco-Traube) auszuweichen. Durch den Wegfall der „Sektsteuer“…
22.07.2010
Besonders heuer wurde jeder Spargelfreund auf eine harte Probe gestellt – doch endlich sind sie da: die grünen und weißen Spargelspitzen, die jeden österreichischen Feinschmecker in hellste Freude versetzen. Aber was wäre der beste Spargel ohne die perfekte Weinbegleitung! Österreichs Winzerinnen und Winzer bieten dabei eine ganze Palette von genussvollen, trockenen Weißweinen, die jedes…
22.07.2010
Die vom 3.-4. April stattfindende Weinmesse „Pravinum“ soll Tore in Tschechien öffnen. Dies gilt nicht nur für den Wein, sondern auch für weitere heimische Agrarprodukte. Mehr als 130 heimische Winzer präsentierten in Prag ihre Topprodukte. Die Weinwirtschaft erwartet sich Image- und Exporterfolge, auch andere agrarische Produkte sollen davon profitieren.
22.07.2010
Österreichs Weinwirtschaft hat in den vergangenen zwei Jahrzehnten einen eindrucksvollen Richtungswechsel vollzogen. Eines der strengsten Weingesetze der Welt in Verbindung mit einer innovativen Winzergeneration begründen eine starke Position am heimischen Markt und die höchsten Exportzahlen seit Jahrzehnten. Eine Entwicklung, um die uns viele Weinländer beneiden und die auch international…