Ski- und Weingenuss in Österreichs größtem Skivergnügen

„Die Skihütten in Ski amadé sind bei den Gästen für die gute Qualität und die gemütliche Atmosphäre bekannt. Um die Genusskomponente beim Skifahren noch weiter zu unterstreichen, wollen wir die Weinkultur auf den Skihütten forcieren. Als Österreichs größtes Skivergnügen haben wir mit dem Österreich Wein Marketing einen idealen Partner mit ausgezeichnetem, internationalen Ruf. In dieser Kombination entsteht eine typisch österreichische Symbiose zur Genuss-Maximierung. Bei unseren zertifizierten Genuss-Partnern lässt sich größtes Skivergnügen mit herrlichem Weingenuss abrunden, umrahmt von einem gemütlichen, niveauvollen Ambiente, Küchenkultur und entsprechender Servicequalität“, so Dr. Christoph Eisinger, Managing Director von Ski amadé. Die Gäste können sich in den zertifizierten Skihütten ihren edlen Tropfen aus einer großen Angebotsvielfalt österreichischer Weine aussuchen - egal ob zur Speisebegleitung, zum Relaxen auf der Sonnenterasse oder einfach nur, um ein gutes Glas Wein zu genießen. Mit dieser Initiative wird dem Genuss-Skifahrer eine passende Abrundung seines Skitages geboten - und das zum fairen Preis.

Die Skihütten mit der Zertifizierungsplakette müssen strenge Kriterien erfüllen. Diese Kriterien wurden in Zusammenarbeit mit der ÖWM und Ski amadé erarbeitet. So ist beispielsweise das Angebot von jeweils drei offenen Rot- und Weißweinen sowie ein ebenso breites Flaschensortiment auf den zertifizierten Skihütten garantiert. Im Weinangebot spiegelt sich außerdem die Bandbreite der österreichischen Weine wieder. Speziell darauf abgestimmte Speisen runden das Genusserlebnis ab. Die Weine werden in adäquaten Gläsern serviert und im Service ist mindestens eine Person auf österreichische Weine geschult. Beim Zertifizierungsvorgang ist das fachkundige Urteil des Salzburger Sommelierverbandes ausschlaggebend, die Sommeliers beraten die Skihütten auch in der Weinkartengestaltung. Die Zertifizierungsplakette „Genuss-Partner“ dient dem Skigast so als Orientierungshilfe. Aufgrund der Plakette weiß der Gast genau, welches Angebot er erwarten darf.

In dieser Saison können sich bereits 19 Hütten im Skiverbund mit dieser Plakette schmücken:

• die Lisa Alm in Flachau
• die Winklalm, die Burgstallhütt’n in Flachauwinkl
• die Oberforsthofalm in Alpendorf sowie die Kühbergalm und die Auhofalm in Wagrain
• die Schüttalm in Kleinarl und die Reitlehenalm in Eben
• die Du & I Alm am Hauser Kaibling und die Schnepf’n Alm auf der Reiteralm in Pichl
• die Schafalm auf der Planai und die Holzhackerstube am Fastenberg in Schladming
• der Waldgasthof Angertal in Gastein, Schlossalm
• die Weitmoser Schlossalm in Bad Hofgastein, die Jungerstube am Stubnerkogel in Bad Gastein und die Wengeralm in Dorfgastein
• die Gehwolf Alm in Großarl
• die Steinbock Alm in Maria Alm und die Tiergartenalm in Mühlbach

Welche Hütten zertifiziert sind und wo diese im Skigebiet zu finden sind, wird aktuell auf der Ski amadé Website präsentiert.

Der Höhepunkt dieser Initiative wird die Ski- und Weingenusswoche sein. Sie findet vom 09. bis 16. März 2013 statt. Während dieser Woche bieten die teilnehmenden Skihütten dem Gast erweiterte spezielle Angebote rund um das Thema Ski-und Weingenuss: Die Gäste können sich auf Weinverkostungen und Thementage sowie Winzer-Präsentationen und musikalischer Umrandung freuen.

Neben Veranstaltungen auf den Skihütten werden in 18 ausgewählten Hotels der Region in dieser Zeit viele Besonderheiten rund um das Thema österreichische Weinkultur angeboten. Die Genusspackages sind in den folgenden Hotels buchbar: Im Hotel Alpina in Wagrain, im Hotel Schartner in Altenmarkt, im Hotel Sonnhof in St. Veit, im Hotel Guggenberger in Kleinarl, im Hotel Oberforsthof in St. Johann, im Hotel Alpen Parks Resort in Maria Alm, im Hotel Bergheimat in Mühlbach, in Eder’s Steinerne Meer Hotel in Maria Alm, im Hotel Übergossene Alm in Dienten, im Hotel Almwelt in Pichl, im Hotel Pichlmayr in Pichl, im Hotel Erzherzog Johann in Schladming, im Hotel Miramonte in Bad Gastein, im Hotel Römerhof in Dorfgastein, im Hotel Klammer’s Kärnten in Bad Hofgastein, im Hotel Sendlhof in Bad Hofgastein, im Hotel Nesslerhof in Großarl, im Romantik-Hotel Neuwirt in Großarl.