SALON Österreichischer Wein 2000/2001 - Premiere an der Donau
Die Neuauflage des Buches "Österreichs SALON-Weingüter" wird zum Start der SALON-Tournee durch die Bundesländer am 19. und 20. Juni im CASINO Velden präsentiert. Vorbestellungen können bereits jetzt beim Agrarverlag unter Tel. 02235/929 483 getätigt werden. Auch in Salzburg wird die mobile Weinschau noch vor Beginn der Urlaubszeit Station machen (27./28.Juni).
Die Termine | |
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19. und 20. Juni | Casino Velden |
27. und 28. Juni | Casino Salzburg |
05. und 06. September | Casino Graz |
12. und 13. September | Casino Baden |
19. und 20. September | Casino Innsbruck |
26. und 27. September | Casino Bregenz |
03. und 04. Oktober | Casino Linz |
Feinabstimmung für noch mehr Qualität
Der SALON geht mit einigen leichten Modifikationen in das Jahr 2000: Pro Weingut kann nur ein Wein vertreten sein. Statt 12 "Auserwählten" gibt's nur noch 10 und ebensoviele SALON-Sieger. Die Zahl der nominierten Weingüter, die ohne Verkostung, auf Grund der Stimmen von Fachpresse und Sommeliers in den SALON aufgenommen werden, ist auf 40 beschränkt. Die Landessieger und Gebietssieger werden aufgewertet, indem sie einen Fixplatz im SALON erhalten, wenn die Jury im Finale die Qualität bestätigt. Brände werden nicht mehr im Schaufenster der heimischen Weinwirtschaft präsentiert. Mit dieser Straffung soll laut ÖWM-Chef Bertold Salomon das Augenmerk mehr auf typische und hochwertige Weine der einzelnen Gebiete gelenkt werden.
Unbestritten ist die Tatsache, daß sich der Salon Österreichischer Wein in den 12 Jahren seines Bestehens zur wichtigsten, nationalen Weinprämierung entwickelt hat. Es entstand eine Plattform, die sowohl Neueinsteigern als auch etablierten Weingütern in Österreich eine optimale Imagepräsentation ermöglicht.