ÖWM und Chaîne des Rôtisseurs präsentieren "Selektion Spargelwein 1998"

Im Rahmen der Spargel- und Weingala am 23. April im Hotel am Sachsengang präsentierten die ÖWM und die Chaîne des Rôtisseurs die "Selektion Spargelwein 1998".

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© ÖWM

Spargelweine sind österreichische Qualitätsweine, die sich besonders als Begleiter zu Spargelgerichten empfehlen. Eine Kostjury, bestehend aus Vertretern der Spargelbauern, der Gastronomie, der Weinwirtschaft und der Presse, hatte in einer gedeckten Verkostung aus über 350 Einsendungen, 50 beste "Spargelweine" ausgewählt.

Fast alle prämierten Winzer waren angereist, um Ihren Spargelwein persönlich den weinkundigen Gästen vorzustellen und die Auszeichnungsurkunden von der österreichischen Weinkönigin Frau Helga Mandl, Komm.-Rat Robert Winkler und Weinmarketingchef Dr. Bertold Salomon entgegenzunehmen.

In der anschließenden Spargelgala wurde der Auftakt zur österreichischen Spargelsaison dem freudigen Anlaß entsprechend kulinarisch zelebriert.

"Die Selektion Spargelwein ist ein weiteres Beispiel für die Tatsache, daß trockene österreichische Weißweine aufgrund Ihrer Stilistik eine hervorragende Kombinationsfähigkeit mit heimischen und internationalen Gerichten aufweisen." (B. Salomon)

Selektion Spargelwein 1998

Die MarkeSelektion Spargelwein - die Bezeichnung für jene ausgewählten österreichischen Weißweine (Qualitätsweine 0,75 l), die besonders gut zu Spargelgerichten passen. Darüber hinaus soll der Begriff in der Öffentlichkeit aufmerksam machen, daß die Spargelsaison auch einen Weinkulinarischen Höhepunkt im Jahr darstellt. Das Verständnis um die besondere Harmonie gewisser österreichischer Weinspezialitäten mit Spargelgerichten soll zum Genuß anregen und den Absatz fördern.

Die Aktion

  • Ausschreibung der Teilnahmebedingungen an alle österreichischen Ortsweinbauvereine, Gebietsschutz- und Markengemeinschafen, Salonwinzer 97/98 und Spargelweinteilnehmer 1997. Sammlung im ÖWL.
  • Ausschreibung und Abwicklung der Verkostung im Hotel am Sachsengang. Am 17.3. Selektion von ca. 40 österreichischen "Spargelweinen" durch eine ca. 20köpfige Jury aus Vertretern der Gastronomie, der Produzenten und der Fachpresse.
  • Am 23.4., 15.00-18.00 Uhr Tisch-Präsentation der ausgewählten Weingüter im Anschluß Pressekonferenz und Galaabend im Hotel Sachsengang.

Das Werbematerial

  • Angebotskarten für Gastronomie
  • Flaschenaufkleber für die ausgezeichneten Produzenten: Selektion Spargelwein 1998
"Spargelweinsieger 1998"
Sorte/JahrWinzer/OrtRegion
Chardonnay 1997Georg Schmelzer, GolsNeusiedlersee
Chardonnay 1997Johann Markowitsch, GöttlesbrunnCarnuntum
Chardonnay 1997Alfred Ziniel, St. AndräNeusiedlersee
Chardonnay 1997Hans & Christine Nittnaus, GolsNeusiedlersee
Chardonnay 1997Fabian, Oggau Neusiedlersee-
Hügelland
Chardonnay 1997Erzherzog Johann Weine, EhrenhausenSüdsteiermark
Chardonnay 1997Schloßkellerei HalbturnNeusiedlersee
Chardonnay 1997Sonnhof Jurtschitsch, LangenloisKamptal
Pinot gris 1997Werner Hauser, PoysdorfWeinviertel
Grüner Veltliner 1997Leopold Sommer, DonnerskirchenNeusiedlersee-
Hügelland
Güner Veltliner 1997Alois Roch, SeebarnDonauland
Grüner Veltliner 1997Salomon Undhof, KremsKremstal
Grüner Veltliner 1997Haas-Allram, StrassKamptal
Grüner Veltliner 1996Franz Anton Mayer, KönigsbrunnDonauland
Grüner Veltliner 1997Karl Waltner, AltenwörthDonauland
MorillonSchilhan, GamlitzSüdsteiermark
Morillon 1997Walter & Erich Polz, SpielfeldSüdsteiermark
Morillon 96/97Rupp, KitzeckSüdsteiermark
Morillon 1997Roland Repolusk, GlanzSüdsteiermark
Neuburger 1997Burgi Eder, GrafenwörthKamptal
Neuburger 1997Engelbrecht, EtsdorfKamptal
Harlekin (N+RR) 1997Johann Gisperg, TeesdorfThermenregion
Roter Veltliner 1997Schuster, GroßriedenthalDonauland
Suavignon blanc 1997Karl Gerdenits, HornsteinNeusiedlersee-
Hügelland
Suavignon blanc 1997Franz Lieleg, LeutschachSüdsteiermark
Suavignon blanc 1997Otto Kletzer, PoysdorfWeinviertel
Suavignon blanc 1997Tschermonegg, GlanzSüdsteiermark
Suavignon blanc 1997Elsnegg, GamlitzSüdsteiermark
Pinot blanc 1997Reisner-Igler, DeutschreutzMittelburgenland
Pinot blanc 1997Paul Braunstein, PurbachNeusiedlersee
Pinot blanc 1997Hermann Moser, RohrendorfKremstal
Pinot blanc 1997Erika Schwarzmann, EichhornWeinviertel
Pinot blanc 1997Hahn, HohenruppersdorfWeinviertel
Weißburgunder 1997Tement, BerghausenSüdsteiermark
Weißburgunder 1997Rommer, FrauenkirchenNeusiedlersee
Weißburgunder 1997Maitz, RatschSüdsteiermark
Weißburgunder 1997Matthias & Helga Nittnaus, GolsNeusiedlersee
Weißburgunder 1997Johann Jaunegg, EichbergSüdsteiermark
Weißburgunder 1997Pichler-Schober, St. NikolaiSüdsteiermark
Weisser Burgunder 1996Alfred Holzer, GroßriedenthalDonauland
Weisser Burgunder 1996Emmerich Haimer, PoysdorfWeinviertel
Weisser Burgunder 1996Heinrich Weixelbaum, StrassKamptal
Weisser Burgunder 1996Metternich-Sandor, StrassKamptal
Welschriesling 1997Gerhard Schaller, PodersdorfNeusiedlersee
Welschriesling 1997Wilhelm Klaus, WolkersdorfWeinviertel
Welschriesling 1997Ernst Steindorfer, ApetlonNeusiedlersee
Welschriesling 1997Holzmann, Bad PirawarthWeinviertel
Welschriesling 1997Rainer Christ, GroßjedersdorfWien
Zierfandler-Cuvée 1997Richard Thiel, GumpoldskirchenThermenregion
Zierfandler-Rotgipfler 1997Harald Zierer, GumpoldskirchenThermenregion

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