Österreichs Weinliebhaber freuen sich auf den „Jungen Österreicher“

Frisch, fruchtig und spritzig – so präsentiert sich der „Junge Österreicher“, der 1995 von der Österreich Wein Marketing (ÖWM) ins Leben gerufen wurde. Inzwischen gilt er offiziell als größte Jungweinmarke des Landes. Unter dem prägnanten Logo-Aufkleber werden inzwischen mehr als eine Million Flaschen verkauft.
Neben dem "Jungen Österreicher" gibt es auch regional viele beliebte Jungweinmarken, wie „Junger Wiener“, „Primus Carnuntum“, „Der Junge“ aus der Thermenregion oder der „Primus Pannonikus“ aus dem Burgenland. Die bekannteste unter ihnen ist ohne Zweifel jedoch der „Steirische Junker“, der jährlich am ersten Mittwoch vor Martini präsentiert wird.
 

Was ist er? Was kann er? Wie wird er? Diese Fragen beantwortet der „Junge Österreicher“. Hauptsächlich frühreifende Rebsorten werden für den „Jungen Österreicher“ verwendet. Bei den Weißweinsorten sorgen der Grüne Veltliner, Welschriesling, Neuburger, Sauvignon Blanc sowie der Muskateller für aromatische Geschmackserlebnisse. Für die Rotweinliebhaber stehen bereits St. Laurent, Pinot Noir, Blauer Portugieser und Zweigelt zum Kosten bereit. Passend zur Jahreszeit lässt er sich hervorragend vor traditionellen Herbstgerichten wie dem Martinigansl als Aperitif anbieten. Sowohl die leichte Zugänglichkeit als auch die animierende Säure ergänzen sich auch sehr gut zur typischen Heurigenjause nach einer ausgiebigen Herbstwanderung.
Die Genusszeit des Jungweines ist jedoch limitiert, seine Frische und die Intensität seiner Aromen lässt rasch nach, weshalb er am Besten in der Herbst- und Winterzeit zu genießen ist.

Eine optimale Gelegenheit die ersten „Jungen Österreicher“ zu verkosten bietet die Veranstaltung „Wein & Design“ am 23. Oktober 2013 in der Wiener Innenstadt. In 16 ausgesuchten Locations werden Weine und Spezialitäten aus den österreichischen Genussregionen präsentiert.