SALON Österreich 2009 - Die besten der Besten aus Österreichs härtestem Weinwettbewerb sind wieder gekürt!

In den vergangenen 22 Jahren hat sich der SALON Österreich Wein zum härtesten Weinwettbewerb des Landes entwickelt. Basierend auf den Landesprämierungen, zu denen jährlich über 7000 Weine eingereicht werden, werden in mehreren Blindverkostungen die besten Weine unabhängig ermittelt. Dadurch findet man im SALON immer wieder neue, junge Weingüter, für die der SALON oft das Sprungbrett zu weiteren Erfolgen ist. In einer Finalverkostung ermittelt die Österreich Wein Marketing (ÖWM) die höchstbewerteten Weine einzelner Kategorien – die SALON Sieger! Diese Kategorien wurden heuer nochmals überarbeitet, z.B. wurde mit der neuen Kategorie „Fruchtige, klassische Rotweine“ der Konsumentenwunsch nach eleganten, frischen Rotweinen mit weniger Alkoholgehalt berücksichtigt. Im Vorfeld wurden auch die renommiertesten Weinmagazine, -journalisten und Sommeliers um ihre Nominierungen, die mit 40 Fixplätzen im SALON vertreten sind, gebeten. Jene Weingüter, die dabei am öftesten genannt werden, kommen als SALON Auserwählte in den SALON. Somit ergibt sich jedes Jahr ein spannender Mix! „In den nächsten Jahren werden wir daran weiterarbeiten, im SALON noch typischere Weine, also Weine, die besonders ihre Herkunft stilistisch repräsentieren, zu zeigen“, erklärt Willi Klinger, Geschäftsführer der ÖWM, das Zukunftskonzept.

Die öffentliche Prämierung der SALON Sieger und Auserwählten und jährlicher Startschuss zum SALON Österreich Wein, fand am 30. Juni bei einem feierlichen Gala Dinner im Palais Niederösterreich statt. Dabei überreichten Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich und der Geschäftsführer der ÖWM, Willi Klinger, allen SALON Siegern und Auserwählten die begehrte Auszeichnung zum SALON Österreich Wein 2009. Kulinarisch verwöhnte an diesem Abend der deutsche Spitzenkoch Joachim Wissler die SALON Ehrengäste. Wissler ist seit 2000 Küchenchef des Restaurants Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach, in dem er 2004 den 3. Stern im Guide Michelin, 2007 die Höchstbewertung des Gault Millau mit 19,5 Punkten erhalten hat und 2008 zum besten Koch Deutschlands gewählt wurde.

Bereits am 1. und am 2. Juli haben Weinfreunde die Möglichkeit alle 260 SALON Weine 2009 im Casino Baden zu verkosten. Ab 4. Juli ist auch wieder das Buch zum SALON Österreich Wein in Trafiken und ausgewählten Buchhandlungen um 5 Euro erhältlich.

In der Folge tourt der SALON weiter und bietet Weinliebhabern im noblen Ambiente der Casinos Austria die genussvolle Möglichkeit zum Entdecken und Genießen aller 260 SALON Weine.

Eintritt jeweils von 15.00 – 21.00 Uhr, Einlass bis 20.00 (im Casino Kleinwalsertal von 16.00 – 22.00 Uhr, Einlass bis 21.00 Uhr). Karten zum Preis von 30,- Euro können vor Ort erworben werden und beinhalten Spieljetons im Wert von 25,- Euro, das SALON Buch und den Eintritt zur SALON Degustation aller 260 Weine und Sekte.