2007 - Ein Jahr des Winzers

Die Wahl des richtigen Erntezeitpunktes in Bezug auf Zuckerreife und phenolische Entwicklung ist auch heuer wieder ausschlaggebend und strapaziert die Nerven der Winzer. Leichtes Zuwarten brachte besonders bei den bereits geernteten Weißweinsorten schöne aromatische Trauben, bei den Rotweinen versprechen vor allem dickschalige Trauben wie Blaufränkisch interessante, pikante Weine. Ein positiver Effekt der Niederschläge war die Entwicklung der Edelfäule in den Seegemeinden des Burgenlandes, die für die Produktion vieler hochwertiger Süßweine à la Beeren- und Trockenbeerenauslese notwendig ist.

Auch wenn das Weinjahr 2007 mit erhöhtem Arbeitsaufwand speziell während der Lese verbunden ist, kommen zufriedene Rückmeldungen aus allen Ländern. In den Weinbaugebieten entlang der Donau freut man sich besonders über die zu erwartende hohe Qualität des Grünen Veltliners und Rieslings, im Weinviertel zeichnet sich ein klassischer Weinviertel dac Jahrgang ab. In der Thermenregion, dem Carnuntum und Burgenland freut man sich über aromaintensive, fruchtige Rotweine mit guter Struktur, besonders viel versprechend ist der Jahrgang für den Mittelburgenland dac. Die Winzer aus der Steiermark melden knackig, gesunde Trauben und eine besondere Aromatik aufgrund der kühlen Morgentemperaturen. Und auch in der Bundeshauptstadt Wien freuen sich die Winzer, nach den mengenschwachen Jahren von 2005 und 2006, wieder über eine solide Ertragsmenge mit klassischer Ausprägung.

Aktuelle Schätzungen der Statistik Austria gehen von einer Erntemenge von ca. 2,5 Mio. hl aus, was einer durchschnittlichen Ernte der vergangenen fünf Jahre entspricht.