Globale Partnerschaft mit ASI für 2023

Die ASI folgt in ihrer Arbeit den drei Grundwerten „Learn, Challenge, Compete“: Sie forciert damit die Vermittlung von Weinwissen, das in Form von Lehrgängen gefestigt und in internationalen Wettbewerben für Sommelières und Sommeliers unter Beweis gestellt wird.

Die zentralen Bestrebungen der ASI sind:

• Die Förderung der Gründung einer zentralen Sommelier-Vereinigung pro Nation
• Der Einsatz von Instrumenten und Maßnahmen zur Förderung des Berufsstandes
• Die Aufklärung der Konsument*innen über die Rolle der Sommelière bzw. des Sommeliers
• Die Verteidigung der Berufsethik

Diese Zielsetzung macht die ASI zu einem wichtigen Partner für die ÖWM, um die Präsenz von Wein aus Österreich auf dem internationalen Sommellerie-Parkett weiter auszubauen. Im Rahmen einer Jahreskooperation für 2023 werden deshalb bei den wichtigsten Veranstaltungen der ASI verstärkt Weine aus Österreich vertreten sein. 

Diese Veranstaltungen umfassen den Wettbewerb zum Besten Sommelier der Welt in Paris sowie die ASI-Generalversammlung in Helsinki. Zusätzlich findet im Jahr 2023, wie zuvor schon in Polen, Asien und Ozeanien, ein ASI Bootcamp statt. Der finale Austragungsort dafür befindet sich noch in Abstimmung.

Durch die Partnerschaft schöpft die ÖWM viele Potenziale in der Zusammenarbeit mit internationalen Sommelières und Sommeliers sowie mit weiteren nationalen Sommellerie-Vereinigungen aus.