ÖWM und Chaîne des Rôtisseurs präsentieren "Selektion Spargelwein 1998"
Spargelweine sind österreichische Qualitätsweine, die sich besonders als Begleiter zu Spargelgerichten empfehlen. Eine Kostjury, bestehend aus Vertretern der Spargelbauern, der Gastronomie, der Weinwirtschaft und der Presse, hatte in einer gedeckten Verkostung aus über 350 Einsendungen, 50 beste "Spargelweine" ausgewählt.
Fast alle prämierten Winzer waren angereist, um Ihren Spargelwein persönlich den weinkundigen Gästen vorzustellen und die Auszeichnungsurkunden von der österreichischen Weinkönigin Frau Helga Mandl, Komm.-Rat Robert Winkler und Weinmarketingchef Dr. Bertold Salomon entgegenzunehmen.
In der anschließenden Spargelgala wurde der Auftakt zur österreichischen Spargelsaison dem freudigen Anlaß entsprechend kulinarisch zelebriert.
"Die Selektion Spargelwein ist ein weiteres Beispiel für die Tatsache, daß trockene österreichische Weißweine aufgrund Ihrer Stilistik eine hervorragende Kombinationsfähigkeit mit heimischen und internationalen Gerichten aufweisen." (B. Salomon)
Selektion Spargelwein 1998
Die MarkeSelektion Spargelwein - die Bezeichnung für jene ausgewählten österreichischen Weißweine (Qualitätsweine 0,75 l), die besonders gut zu Spargelgerichten passen. Darüber hinaus soll der Begriff in der Öffentlichkeit aufmerksam machen, daß die Spargelsaison auch einen Weinkulinarischen Höhepunkt im Jahr darstellt. Das Verständnis um die besondere Harmonie gewisser österreichischer Weinspezialitäten mit Spargelgerichten soll zum Genuß anregen und den Absatz fördern.
Die Aktion
- Ausschreibung der Teilnahmebedingungen an alle österreichischen Ortsweinbauvereine, Gebietsschutz- und Markengemeinschafen, Salonwinzer 97/98 und Spargelweinteilnehmer 1997. Sammlung im ÖWL.
- Ausschreibung und Abwicklung der Verkostung im Hotel am Sachsengang. Am 17.3. Selektion von ca. 40 österreichischen "Spargelweinen" durch eine ca. 20köpfige Jury aus Vertretern der Gastronomie, der Produzenten und der Fachpresse.
- Am 23.4., 15.00-18.00 Uhr Tisch-Präsentation der ausgewählten Weingüter im Anschluß Pressekonferenz und Galaabend im Hotel Sachsengang.
Das Werbematerial
- Angebotskarten für Gastronomie
- Flaschenaufkleber für die ausgezeichneten Produzenten: Selektion Spargelwein 1998
"Spargelweinsieger 1998" | ||
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Sorte/Jahr | Winzer/Ort | Region |
Chardonnay 1997 | Georg Schmelzer, Gols | Neusiedlersee |
Chardonnay 1997 | Johann Markowitsch, Göttlesbrunn | Carnuntum |
Chardonnay 1997 | Alfred Ziniel, St. Andrä | Neusiedlersee |
Chardonnay 1997 | Hans & Christine Nittnaus, Gols | Neusiedlersee |
Chardonnay 1997 | Fabian, Oggau | Neusiedlersee- Hügelland |
Chardonnay 1997 | Erzherzog Johann Weine, Ehrenhausen | Südsteiermark |
Chardonnay 1997 | Schloßkellerei Halbturn | Neusiedlersee |
Chardonnay 1997 | Sonnhof Jurtschitsch, Langenlois | Kamptal |
Pinot gris 1997 | Werner Hauser, Poysdorf | Weinviertel |
Grüner Veltliner 1997 | Leopold Sommer, Donnerskirchen | Neusiedlersee- Hügelland |
Güner Veltliner 1997 | Alois Roch, Seebarn | Donauland |
Grüner Veltliner 1997 | Salomon Undhof, Krems | Kremstal |
Grüner Veltliner 1997 | Haas-Allram, Strass | Kamptal |
Grüner Veltliner 1996 | Franz Anton Mayer, Königsbrunn | Donauland |
Grüner Veltliner 1997 | Karl Waltner, Altenwörth | Donauland |
Morillon | Schilhan, Gamlitz | Südsteiermark |
Morillon 1997 | Walter & Erich Polz, Spielfeld | Südsteiermark |
Morillon 96/97 | Rupp, Kitzeck | Südsteiermark |
Morillon 1997 | Roland Repolusk, Glanz | Südsteiermark |
Neuburger 1997 | Burgi Eder, Grafenwörth | Kamptal |
Neuburger 1997 | Engelbrecht, Etsdorf | Kamptal |
Harlekin (N+RR) 1997 | Johann Gisperg, Teesdorf | Thermenregion |
Roter Veltliner 1997 | Schuster, Großriedenthal | Donauland |
Suavignon blanc 1997 | Karl Gerdenits, Hornstein | Neusiedlersee- Hügelland |
Suavignon blanc 1997 | Franz Lieleg, Leutschach | Südsteiermark |
Suavignon blanc 1997 | Otto Kletzer, Poysdorf | Weinviertel |
Suavignon blanc 1997 | Tschermonegg, Glanz | Südsteiermark |
Suavignon blanc 1997 | Elsnegg, Gamlitz | Südsteiermark |
Pinot blanc 1997 | Reisner-Igler, Deutschreutz | Mittelburgenland |
Pinot blanc 1997 | Paul Braunstein, Purbach | Neusiedlersee |
Pinot blanc 1997 | Hermann Moser, Rohrendorf | Kremstal |
Pinot blanc 1997 | Erika Schwarzmann, Eichhorn | Weinviertel |
Pinot blanc 1997 | Hahn, Hohenruppersdorf | Weinviertel |
Weißburgunder 1997 | Tement, Berghausen | Südsteiermark |
Weißburgunder 1997 | Rommer, Frauenkirchen | Neusiedlersee |
Weißburgunder 1997 | Maitz, Ratsch | Südsteiermark |
Weißburgunder 1997 | Matthias & Helga Nittnaus, Gols | Neusiedlersee |
Weißburgunder 1997 | Johann Jaunegg, Eichberg | Südsteiermark |
Weißburgunder 1997 | Pichler-Schober, St. Nikolai | Südsteiermark |
Weisser Burgunder 1996 | Alfred Holzer, Großriedenthal | Donauland |
Weisser Burgunder 1996 | Emmerich Haimer, Poysdorf | Weinviertel |
Weisser Burgunder 1996 | Heinrich Weixelbaum, Strass | Kamptal |
Weisser Burgunder 1996 | Metternich-Sandor, Strass | Kamptal |
Welschriesling 1997 | Gerhard Schaller, Podersdorf | Neusiedlersee |
Welschriesling 1997 | Wilhelm Klaus, Wolkersdorf | Weinviertel |
Welschriesling 1997 | Ernst Steindorfer, Apetlon | Neusiedlersee |
Welschriesling 1997 | Holzmann, Bad Pirawarth | Weinviertel |
Welschriesling 1997 | Rainer Christ, Großjedersdorf | Wien |
Zierfandler-Cuvée 1997 | Richard Thiel, Gumpoldskirchen | Thermenregion |
Zierfandler-Rotgipfler 1997 | Harald Zierer, Gumpoldskirchen | Thermenregion |