Steiermark & Thermenregion

Eine Begegnung mit Österrreichs versteckten Juwelen

Samstag
28.05.2011

19.00Griaß Eich am Schlossberg
Bar Schlossberg, Graz
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Sonntag
29.05.2011

09.15Besuch der Ausstellung "Vielfalt und Einheitsbrei. Von der Kultur des Essens"
Museum Schloss Stainz, Stainz
 
10.00Schilcher - der Klassiker der Weststeiermark
präsentiert von Luzia Schrampf
Schloss Stainz, Stainz
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12.00Arche des Geschmacks: "Sulmtaler Kapaun" mit weißen Burgundersorten
Restaurant Kappel, Kitzeck
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16.00Riedenwanderung am Pössnitzberg
Lage Pössnitzberg, Leutschach
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18.30Aperitif - Gespräch mit Willi Klinger
Diskussion über aktuelle Weinthemen
Hotel Tscheppe am Pössnitzberg, Leutschach
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19.00Steiermark Gourmet Dinner
Restaurant Kreuzwirt, Leutschach
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Montag
30.05.2011

09.30Masterclass Sauvignon Blanc (Steiermark/Loire/Neuseeland)
Präsentiert von Willi Klinger, Jens Priewe, Luzia Schrampf
Vinofaktur Genussregal Südsteiermark, Vogau, Südsteiermark
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11.00Weinbar Sauvignon Blanc beim Pressbaum
Vinofaktur Genussregal Südsteiermark, Vogau, Südsteiermark
 
12.30Einkehr in der Buschenschank
Dreisiebner Stammhaus, Sulztal a.d. Weinstrasse, Südsteiermark
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15.30Der steirische Traminer - Verkostung und Seminar
Präsentiert von Luzia Schrampf
Gebietsvinothek St. Anna am Aigen, St. Anna am Aigen, Südsteiermark
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19.00Rundreise durchs kulinarische VulkanlandFotos
20.00Gemütliches Abendessen: Steiermark trifft Thermenregion
Genusshotel Riegersburg, Riegersburg, Südoststeiermark
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Dienstag
31.05.2011

11.00Masterclass Pinot Noir (Österreich/Deutschland/Frankreich)
Präsentiert von: Sascha Speicher, Peter Moser, Willi Klinger
Gebietsvinothek Thermenregion, Gumpoldskirchen
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13.00Mittagessen mit Rotgipfler und Zierfandler
Klostergasthaus Thallern, Gumpoldskirchen
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19.00Große Österreich Wein Party
Waggon 31, Prater
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Downloads

Verkostungsbuch (pdf)
Verkostungsliste (xls)