Auf der Seminarfläche der ÖWM haben 14 spannende Masterclasses rund um Österreichs Weinvielfalt stattgefunden. Präsentiert wurden diese von spannenden Vortragenden wie Gerhard Retter, Anne Krebiehl MW, Sebastian Russold, Willi Schlögl, Marc Almert und vielen weiteren.
Sonntag, 19. März
Austrian Wine Update mit Chris Yorke
Uhrzeit: 11:00 - 11:40 Uhr
Speaker: Chris Yorke
Sprache: Deutsch/Englisch
Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM), präsentierte die aktuellen Entwicklungen rund um den österreichischen Wein. Danach fand eine Masterclass zum neuesten DAC in Österreich statt: Thermenregion DAC.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
New Faces: Winzer*innen und ihre Weine aus Österreich
Uhrzeit: 12:00 - 12:40 Uhr
Speaker: Harald Scholl
Sprache: Deutsch
Österreich Wein stellte österreichische Winzer*innen vor, die am deutschen Markt noch nicht vertreten sind und zeigte dadurch neue und spannende Gesichter.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Spannung und Tiefe. Top-Sommelier Willi Schlögl präsentiert Blaufränkisch vom Leithaberg
Uhrzeit: 13:30 - 14:10 Uhr
Speaker: Willi Schlögl
Sprache: Deutsch
Willi Schlögl, Podcaster, Sommelier und Wirt der „Freundschaft“ in Berlin, ging seiner Lieblingsrebsorte Blaufränkisch auf den Grund und hat dessen Potenzial am Leithaberg ausgelotet.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Kamptals große 21er: einzigartige Finesse & wunderbare Tiefe
Uhrzeit: 14:30 - 15:10 Uhr
Speaker: Rudolf Rabl und Andreas Wickhoff MW
Sprache: Englisch
Der Jahrgang 2021 bescherte den Winzer*innen im Kamptal außergewöhnliche Verhältnisse, die in außergewöhnlicher Ausgewogenheit von Frische und Konzentration im Wein resultierten.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Grüner Veltliner: die Vielfalt der Rebsorte und ihre Stile
Uhrzeit: 15:30 - 16:10 Uhr
Speaker: Caro Maurer MW
Sprache: Deutsch/Englisch
Master of Wine Caro Maurer präsentierte das Potenzial und die Vielfalt des Grünen Veltliners: von Sekt über Alternativwein bis hin zu Riedenwein.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Montag, 20. März
Kremstaler Grüner Veltliner: Urgestein vs. Löss
Uhrzeit: 10:00 - 10:40 Uhr
Speaker: Harald Scholl
Sprache: Deutsch
Urgestein oder Löss? Stilfrage oder doch Terroir? Die Kremstaler Spielarten des Grünen Veltliners auf unterschiedlichen Böden.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Von Natur aus umweltbewusst: Wein aus Österreich
Uhrzeit 11:00 - 11:40 Uhr
Speakers: Sebastian Russold und Sabine Bauer-Wolf
Sprache: Deutsch
Die Arbeit Hand in Hand mit der Natur liegt in Österreich nicht im Trend, sondern in der DNA. Spannend, authentisch und frisch sind dabei nicht nur die entstehenden Weine, sondern auch die Herangehensweisen!
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Sekt Austria Rosé: Ein trendiger Charmeur zeigt Charakter
Uhrzeit: 12:00 - 12:40 Uhr
Speaker: Anne Krebiehl MW
Sprache: Englisch
Mit der steigenden Nachfrage nach Rosé-Sekt wächst auch die Vielfalt an anspruchsvollen Produkten. Diese Masterclass beleuchtete Rosé in den drei Kategorien von Sekt Austria und darin den Ausdruck verschiedener Rebsorten sowie die Philosophie der Hersteller*innen.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Carnuntum: eine Entdeckung
Uhrzeit: 13:30 - 14:10 Uhr
Speaker: Gerhard Retter
Sprache: Deutsch/Englisch
Die kühle und elegante Stilistik der Rotweine aus Carnuntum ist einzigartig. Eine Entdeckungsreise durch die besten Lagen und einen schon jetzt legendären Jahrgang.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
STK Winzer*innen und ihre Großen Lagen der Steiermark
Uhrzeit: 14:30 - 15:10 Uhr
Speaker: Gerhard Retter
Sprache: Deutsch
STK Weingüter mit charakterstarken Persönlichkeiten, individuellen Geschichten und höchst eigenständigen Weinen – vereint in einer gemeinsamen Konstante: der Steiermark und ihren besten Weinlagen.
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Burgenland zeigt Herkunft, Zweigelt, Blaufränkisch und süße Prädikate
Uhrzeit: 15:30 - 16:10 Uhr
Speaker: Georg Schweitzer
Sprache: Bilingual
Die Landesfarben Rot und Gold stehen für das Rotwein-Mekka Burgenland mit den Leitsorten Blaufränkisch und Zweigelt sowie den international prämierten Süßweinen dieses einzigartigen Gebiets. Drei spannende Flights haben mehr davon erzählt!
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Dienstag, 21. März
Österreichs PIWIs: unwiderstehlich widerstandsfähig
Uhrzeit: 10:30 - 11:10 Uhr
Speaker: Sebastian Russold
Sprache: Deutsch
Gemeinsam mit Sebastian Russold, Deutschlands bestem Sommelier, konnten Teilnehmer*innen eine Auswahl an österreichischen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten verkosten. Was steckt dahinter und welche spannenden Weine bringt Österreich hervor?
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Typisch österreichische Rebsorten jenseits der üblichen international Bekannten
Uhrzeit: 11:30 - 12:10 Uhr
Speaker: Marc Almert
Sprache: Deutsch
Marc Almert zeigte in 40 Minuten primär autochthone österreichische Rebsorten, die sich nur wenig internationaler Bekanntheit erfreuen. Dabei wurde unter anderem die Frage beantwortet: Welches Potenzial haben Rebsorten wie Roter Veltliner, Rotgipfler, Neuburger und Co.?
Anmeldung: ÖWM Messestand | Halle 5 H36
Der durchgehend geöffnete Verkostungsbereich der ÖWM bot die Möglichkeit, in eigenem Tempo wechselnde Weinthemen zu verkosten.