Die ÖWM arbeitet auch in ungewöhnlichen Zeiten an neuen, nun digitalen Veranstaltungen. Nach mehreren erfolgreichen Events dieses Formats von Russland über Skandinavien bis Nordamerika, wurde der erste Online Round Table in deutscher Sprache zum Thema "Vergessene Rebsorten" abgehalten. 12 Experten aus der deutschsprachigen Weinszene verkosteten gemeinsam 6 österreichische Weine. Dabei stellten sie sich u.a. den Fragen: Welches Potenzial haben Rebsorten wie Neuburger, Zierfandler und Co.? Wie offen ist der Konsument? Und welche Gerichte passen zu diesen Rebsorten?
Diskussionsteilnehmer
- Gerhard Retter | Sommelier & Cordo, Berlin
- Marc Almert | Sommelier Pavillon ** Baur au Lac & Baur au Lac Vins , Zürich
- Stefan Neumann MS | Sommelier Heston Blumenthal ***, London
- Sascha Speicher | Chefredakteur meiningers sommelier
- Katja Scharnagl | Sommelier Le Bernardin ***, NYC
- Michael Kutej | Geschäftsführer Hanse Lounge, Hamburg
- Harald Scholl | stellv. Chefredakteur Vinum
- Marietta Stegbuchner | Sommelier Überfahrt ***, Tegernsee
- Sebastian Bordthäuser | Sommelier & Journalist
- Hans Martin Konrad | Sommelier Lorenz Adlon Esszimmer** , Berlin
- Marco Franzelin | Sommelier Schloss Schauenstein ***, Fürstenau
- Christian Zechmeister ÖWM| Leitung Gebietsmarketing & Märkte AT-DE
Veranstalter: Österreich Wein
Ansprechperson: Frau Katja Pronegg
Email: at-de@oesterreichwein.at
Tel: +43 (1) 5039267-50
Zielgruppe: Fachpublikum
Kostenpflichtig: Nein (Anmeldung erforderlich)