Die Österreich Wein "Sommelier Competition" ging in die nächste Runde. Im Frühling 2023 reisten wir nach Hoboken (New Jersey) & Raleigh (North Carolina). Im Zuge einer Schnitzeljagd wurde pro Stadt ein*e Gewinner*in ermittelt, der*die sich über eine Reise nach Österreich freuen darf. Der Wettbewerb stand allen Sommelières und Sommeliers wie auch Weinfachleuten offen.
Ablauf
- Blindverkostung von drei Weinen.
- Schnitzeljagd mit zwei Stopps in Hoboken. An jedem Standort wurden Fragen gestellt (Multiple Choice und/oder zum Ausfüllen auf einer Karte z.B. DAC-Trauben, Ried, etc.).
- Rückkehr zum Standort & Empfang.
- Die drei besten Finalist*innen wurden bekannt gegeben. Die Teilnehmer*innen führten einen Scheinservice durch, bei dem sie gebeten wurden, österreichische Weine zu einem vordefinierten Menü zu kombinieren.
Gewinner & Finalisten
- Supperland, Charlotte NC - Gewinner
- , Audrey, Nashville TN
- NC Wine Academmy, Asheville NC
Jury: Jesse Becker MS & Aleks Zecevic
Hauptpreis: Reise nach Österreich
Wie bereiten Sie sich auf unsere Wettbewerbe vor?
Schritt 1: Lesen Sie unseren Studienführer hier.
Schritt 2: Lehrbuch #1 ist die Online-Schulungsunterlage. Die Fragen beziehen sich hauptsächlich auf diese Unterlage.
Schritt 3: Sehen Sie sich das Online-Vorbereitungsseminar von 27.02.2023 mit Aleks Zecevic an, welches Sie nachfolgend finden. Hier die Verkostungsliste des Seminars.
Galerie
Veranstalter:Österreich Wein Marketing und Wine&Co.
Kontakt: Frau Constance Chamberlain
E-Mail:cchamberlain@wineandcollc.com
Zielgruppe:Sommellerie & Handel