Eine Begegnung mit Österrreichs versteckten Juwelen
Samstag
28.05.2011
| 19.00 | Griaß Eich am Schlossberg Bar Schlossberg, Graz | Fotos |
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Sonntag
29.05.2011
| 09.15 | Besuch der Ausstellung "Vielfalt und Einheitsbrei. Von der Kultur des Essens" Museum Schloss Stainz, Stainz | |
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| 10.00 | Schilcher - der Klassiker der Weststeiermark präsentiert von Luzia Schrampf Schloss Stainz, Stainz | Fotos |
| 12.00 | Arche des Geschmacks: "Sulmtaler Kapaun" mit weißen Burgundersorten Restaurant Kappel, Kitzeck | Fotos |
| 16.00 | Riedenwanderung am Pössnitzberg Lage Pössnitzberg, Leutschach | Fotos |
| 18.30 | Aperitif - Gespräch mit Willi Klinger Diskussion über aktuelle Weinthemen Hotel Tscheppe am Pössnitzberg, Leutschach | Fotos |
| 19.00 | Steiermark Gourmet Dinner Restaurant Kreuzwirt, Leutschach | Fotos |
Montag
30.05.2011
| 09.30 | Masterclass Sauvignon Blanc (Steiermark/Loire/Neuseeland) Präsentiert von Willi Klinger, Jens Priewe, Luzia Schrampf Vinofaktur Genussregal Südsteiermark, Vogau, Südsteiermark | Fotos |
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| 11.00 | Weinbar Sauvignon Blanc beim Pressbaum Vinofaktur Genussregal Südsteiermark, Vogau, Südsteiermark | |
| 12.30 | Einkehr in der Buschenschank Dreisiebner Stammhaus, Sulztal a.d. Weinstrasse, Südsteiermark | Fotos |
| 15.30 | Der steirische Traminer - Verkostung und Seminar Präsentiert von Luzia Schrampf Gebietsvinothek St. Anna am Aigen, St. Anna am Aigen, Südsteiermark | Fotos |
| 19.00 | Rundreise durchs kulinarische Vulkanland | Fotos |
| 20.00 | Gemütliches Abendessen: Steiermark trifft Thermenregion Genusshotel Riegersburg, Riegersburg, Südoststeiermark | Fotos |
Dienstag
31.05.2011
| 11.00 | Masterclass Pinot Noir (Österreich/Deutschland/Frankreich) Präsentiert von: Sascha Speicher, Peter Moser, Willi Klinger Gebietsvinothek Thermenregion, Gumpoldskirchen | Fotos |
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| 13.00 | Mittagessen mit Rotgipfler und Zierfandler Klostergasthaus Thallern, Gumpoldskirchen | Fotos |
| 19.00 | Große Österreich Wein Party Waggon 31, Prater | Fotos |