Weingut & Buschenschank 20er Schulz

Kirchenstraße 15, A-2464 Göttlesbrunn
Tel. +43 (2162) 8247
Fax. +43 (2162) 20037
E-Mail: info@schulz.co.at
http://www.schulz.co.at

Betriebsbeschreibung

Unser Betrieb, der als Familienbetrieb geführt wird, umfasst eine Weingartenfläche von rund 10 ha Weingärten, die sich alle im Weinbaugebiet Carnuntum befinden. Wir sind der Meinung, dass das Terroir einen bestimmten Einfluss auf die Qualität eines Weines hat und dass es mehr als nur Boden und Lage bedeutet. Es ist das Ergebnis des Zusammenwirkens von Boden, Lage, Sonnenstunden, Niederschlagsmenge und deren jahreszeitlicher Verteilung Windverhältnisse, Luftfeuchtigkeit und Tagesverlauf der Temperaturen.
In unseren Weingärten gedeihen, die weißen Sorten Welschriesling, Grüner Veltliner , Rheinriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Muskat Ottonel, Sauvignon blanc und Scheurebe, sowie die Rotweinsorten Blauburger, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir, Merlot und als Hauptrotweinsorte der Zweigelt.
Doch die Arbeit im Weingarten und Keller sind von ebenso wichtiger Bedeutung, denn ein guter Wein erfordert reifes und gesundes Lesegut, moderne Traubenverarbeitung , sowie - speziell in schwächeren Jahren - fundiertes Wissen im Weinbau und Önologie, sinnvollerweise unterstützt durch zweckmäßige Kellertechnik. Dazu gehören z.B. adäquate Maischestandzeiten, biologischer Säureabbau, passender Holzeinsatz usw.
Unser Sortiment reicht von fruchtig, frischen trockenen Weißweinen, über einen eleganten, sehr fruchtbetonten, halbtrockenen Sämling bis hin zum Frizzante „Muskat-Riesling“.Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt bei der Sorte Zweigelt, aus dem dann auch unser Zweigelt „Ried Hagelsberg“, und Zweigelt Barrique entstehen, die als kräftige, gehaltvolle Rotweine - ausgebaut in kleinen Eichenfässern - vinifiziert werden. Weiters keltern wir die Gebietsweine Primus- und Rubin-Carnuntum. Der Primus ist ein junger Grüner Veltliner, klassisch ausgebaut und der Rubin, ein ca. 1 Jahr lang im kleinen und großen Faß gereifter Zweigelt-Selektion.
Seit dem Jahr 1992 führen wir neben unserem Weinbaubetrieb auch einen Buschenschankbetrieb, der 5 mal im Jahr 14 Tage geöffnet ist, wo sie neben unserem Weinangebot auch unsere hausgemachten Schmankerl genießen können. Unsere Weine kann man natürlich auch außerhalb der Heurigenzeiten verkosten.

Name des Betriebs
Weingut & Buschenschank 20er Schulz
Weinbaugebiet
Carnuntum
Betriebsgröße
Eigenfläche: 10,0 ha
Kellermeister
Johann Schulz/Hermine Schulz
Ansprechpartner
Hermine Schulz
Markengemeinschaften
die rubin weingüter carnuntum
Zertifizierte Betriebe
Herkünfte der Weine
Carnuntum
Rebsorten
Weiss: Chardonnay (Morillon), Welschriesling
Rot: (Blauer) Zweigelt
Rieden
Hagelsberg, Kräften, Birnzipf, Eisenbach, Königsberg
Weinpreise
€ 5,30  -  € 14,00
Kreditkarten
MasterCard, Visa, Diners Club
Maestro
Ja

Ab-Hof-Verkauf

Öffnungszeiten
  • Montag
    08:00 - 19:00
  • Dienstag
    08:00 - 19:00
  • Mittwoch
    08:00 - 19:00
  • Donnerstag
    08:00 - 19:00
  • Freitag
    08:00 - 19:00
  • Samstag
    09:00 - 19:00
  • Sonntag
    geschlossen
  • Feiertag
    geschlossen
Anmeldung erforderlich
Ja
Verkostung
Ja

So finden Sie uns

Datum Event
Wein
Auszeichnungen
Herkunft Stil, Riede, Marke, Rebsorte, Jahrgang Alkohol / Restzucker / Säure / Weinkategorie Name Bewertung Jahr der Prämierung
Carnuntum "Rubin Carnuntum", (Blauer) Zweigelt, 2012 13,50% / Kat. 7: Rotwein – dicht & gehaltvoll Falstaff Rotweinguide 89 2014
Weindetails
Weinpass (pdf)
Carnuntum "Vinetum Optimum", ZW , BF , ME , 2011 14,00% / Kat. 7: Rotwein – dicht & gehaltvoll Falstaff Rotweinguide 91 2014
Weindetails
Weinpass (pdf)

Buschenschank

Öffnungszeiten
  • Montag
    12:00 - 00:00
  • Dienstag
    12:00 - 00:00
  • Mittwoch
    12:00 - 00:00
  • Donnerstag
    12:00 - 00:00
  • Freitag
    12:00 - 00:00
  • Samstag
    12:00 - 00:00
  • Sonntag
    10:00 - 00:00
  • Feiertag
    10:00 - 00:00
Kinderspielplatz
Ja