Gebratener Reis mit Gemüse oder Huhn

Dazu passt

  • Das milde Gericht harmoniert perfekt mit mittelschwerem Neuburger, der mit seinen dezenten Nussaromen Akzente setzt, aber nicht dominiert.
  • Auch ein klassischer, nicht zu leichter Grüner Veltliner (klassische DACs, Federspiel, Kabinett) ergibt eine passende Kombination. Seine feine Würze ist ein spannender Widerpart zur Milde der Speise.
  • Mit scharfen, frischen Chilischoten nachgewürzt ergänzt sich Gebratener Reis großartig mit kräftigem, aber jungem Riesling. Die intensive, reife Frucht ergibt eine charmante Geschmackspaarung und das Säure Zucker-Spiel pariert gekonnt die Chilischärfe.