Rotwein

14 rote Rebsorten dürfen in Österreich für die Produktion von Qualitätswein verwendet werden. Die österreichische Weinbaufläche ist zu ca. 1/3 mit Rotweinsorten bepflanzt. Die erfolgreichste österreichische Rotweinsorte ist der Zweigelt, eine österreichische Züchtung. Authochthone Rebsorten, z.B. Blaufränkisch und St. Laurent, sorgen seit einiger Zeit auch international für Furore. Internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot werden gerne für Cuvées mit heimischen Rebsorten verwendet.

Rebsortenverteilung in Österreich

Rotwein

1999

2009

+/- % (1999-2009)

2015

+/- % (2009-2015)

Anteil gesamt 1999

Anteil Gesamt 2009

Anteil Gesamt 2015

Zweigelt

4.350

6.476

48,9%

6.426

-0,8%

9,0%

14,1%

13,8%

Blaufränkisch

2.641

3.225

22,1%

3.009

-6,7%

5,4%

7,0%

6,5%

Blauer Portugieser

2.358

1.622

-31,2%

1.263

-22,1%

4,9%

3,5%

2,7%

Blauburger

884

903

2,2%

742

-17,8%

1,8%

2,0%

1,6%

St. Laurent

415

778

87,5%

732

-5,9%

0,9%

1,7%

1,6%

Blauburgunder

409

649

58,6%

616

-5,1%

0,8%

1,4%

1,3%

Merlot

112

649

480,4%

724

11,6%

0,2%

1,4%

1,6%

Cabernet Sauvignon

312

594

90,8%

589

-0,8%

0,6%

1,3%

1,3%

Blauer Wildbacher

464

450

-3,0%

458

1,8%

1,0%

1,0%

1,0%

Roesler

²)

161

-

238

47,8%

-

0,4%

0,5%

Gemischter Satz

358

51

-85,7%

156

205,9%

0,7%

0,1%

0,3%

Syrah

2)

137

-

152

10,9%

-

0,3%

0,3%

Cabernet Franc

27

56

107,9%

74

32,1%

0,1%

0,1%

0,2%

Andere Rotweinsorten

22

9

-62,0%

155

1622,2%

0,0%

0,0%

0,3%

Ráthay

2)

9

-

35

288,9%

-

0,0%

0,1%

Rosenmuskateller

3)

3)

-

3)

-

-

-

-

Gesamt Rot

12.352

15.770

27,7%

15.370

-2,5%

25,5%

34,4%

33,0%

Basis:
Zahlen 2015 Quelle: Summe aus Rückmeldungen der weinbautreibenden Bundesländer (Statistik Austria NÖ, Wein-Online Burgenland, Weinbaukataster Steiermark, Rebflächenverzeichnis der Stadt Wien, MA 58). Stand Februar 2017.       

Zahlen 2009 Quelle: Statistik Austria, Weingartengrunderhebung 2009;
plausibilisiert um Weinanbauflächen laut Weinbaukataster Steiermark u. Wien;
ausgepflanzte Flächen, nicht notwendigerweise im Ertrag stehend.


2) 2009: Erstmals als Qualitätsrebsorte erfasst

3) Rosenmuskateller: Rebfläche noch nicht statistisch erfasst   

Für die Erzeugung von Wein ohne geschützte Ursprungsbezeichnung oder geografische Angabe mit Rebsorten- oder Jahrgangsbezeichnung dürfen folgende Rotweinsorten ausgepflanzt werden: Regent, Cabernet Jura.

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