Weinglossar

Trub
Definition von:Feste Bestandteile in Mosten bzw. noch nicht füllfertigen Weinen

Sedement abgestorbener Hefen und weiterer Trubstoffe im Fass oder Tank. Sauberes Geläger kann auch gebrannt werden; das Ergebnis ist als Geläger-, Glöger- oder Hefebrand bekannt.